Wajib Tahu! Kacang Buncis Untuk Diet Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 23 Dec 2023 - 13:03

Wajib Tahu! Kacang Buncis Untuk Diet Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga-Foto: net-net

wajib tahu! kacang buncis untuk diet seimbang 5 manfaat kesehatan yang tak terduga                            pagaralampos.co- ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian anda.
mulai dari harganya yang ekonomis, mudah didapat, rasanya enak, hingga dapat diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
selain beberapa keuntungan tersebut, ternyata manfaat buncis untuk kesehatan tubuh juga tidak kalah dari sayuran lainnya.
buncis masuk dalam kelompok polong-polongan dengan segudang manfaat. ini berkat kandungan nutrisinya yang begitu lengkap.
baca juga:apa itu lempuyang? ini 5 manfaat lempuyang untuk kesehatan, cek faktanya!
sebut saja protein, serat, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, kalium sodium, vitamin b, c, k, folat, dan beta karoten yang semuanya menjadi nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
buncis adalah sayuran berwarna hijau cerah yang mirip dengan kacang panjang.
bedanya, sayuran ini berukuran lebih pendek dan bentuknya agak melebar.
buncis bisa dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayur pelengkap saat makan nasi.
baca juga:yuk simak! 5 manfaat luar biasa buah ber vitamin a mendukung sistem imun 
manfaat buncis untuk kesehatan sangat beragam.
sayuran dengan harga terjangkau dan mudah ditemukan ini mengandung gizi yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan berat badan, serta mencegah sejumlah penyakit.
manfaat buncis diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya.
buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, magnesium, dan vitamin c yang baik untuk tubuh. 
baca juga:keajaiban kesehatan, yuk simak 5 manfaat luar biasa dari pisang merah
berikut ini 5 manfaat buncis untuk kesehatan anda, yuk cek artikel dibawah ini:
1. meningkatkan kesuburan wanita
penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari harvard medical school menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif.
kabar baiknya, buncis adalah salah satu sayuran yang kaya akan zat besi.
baca juga:rahasia kesehatan alami, 5 manfaat daun kele yang harus anda ketahui!
jadi, bagi anda yang ingin cepat hamil, tambahkan buncis ke dalam menu makanan harian anda untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
nah, agar tubuh dapat menyerap zat besi secara efektif, imbangi dengan berbagai asupan makanan yang mengandung vitamin c, seperti tomat, buah beri-berian, jeruk, mangga, dan lain sebagainya.
2. menjaga kesehatan jantung
meski tubuh anda membutuhkan kolesterol untuk membantu pertumbuhan sel, asupan kolesterol yang terlalu banyak juga tidak baik untuk tubuh.
baca juga:kesehatan dalam setiap tetes! ini 5 manfaat luar biasa jus strawberry untuk kesehatan tubuh 
kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan lemak di arteri.
jika dibiarkan terus-menerus, penumpukan lemak ini akan mengurangi suplai darah ke jantung dan otak.
akibatnya, anda lebih mungkin untuk terkena serangan jantung atau penyakit stroke.
untungnya, sayuran ini tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi bagi anda yang sudah terlanjur memiliki kolesterol tinggi.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat luar biasa keunggulan daging kalkun untuk tubuh anda
kandungan serat di dalam buncis juga bermanfaat dalam membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl) dan kadar kolesterol total.
hal ini tentu baik untuk menjaga kesehatan jantung anda.
3. memperkuat tulang
manfaat buncis lainnya adalah membantu memperkuat tulang.
baca juga:yuk simak sumber vitamin! inilah 5 manfaat kesehatan dari kandungan nutrisi buah carica
hal ini karena dalam satu cangkir sayuran ini mengandung 14 mikrogram vitamin k, atau memenuhi sekitar 20% kebutuhan harian anda akan vitamin tersebut.
vitamin k sendiri berperan untuk mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.
tak heran jika kekurangan vitamin k sering dihubungkan dengan risiko patah tulang yang lebih tinggi.
namun ingat, untuk mendapatkan manfaat secara optimal dari vitamin, mineral, dan antioksidan seperti yang ditemukan pada buncis ini, anda disarankan untuk mengonsumsinya langsung dari sayuran dan buah.
baca juga:protein nabati berkualitas tinggi, inilah 5 manfaat kedelai hitam sebagai sumber utama
mengonsumsi suplemen tidak akan memberikan manfaat yang sama besarnya dengan mengonsumsi langsung.
4. menjaga kesehatan janin
buncis juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan bayi di dalam kandungan, karena sayuran ini memiliki kandungan asam folat.
nutrisi dalam buncis ini berperan untuk menjaga kesehatan janin di awal pertumbuhannya.
baca juga:yuk cobain, 5 manfaat luar biasa jambu jamaika untuk kesehatan dan kecantikan
lebih lanjut, asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang pada janin.
jika anda kekurangan asupan asam folat saat sedang hamil, risiko bayi mengalami kelainan saat lahir pun meningkat.
selain itu, folat juga dibutuhkan untuk mencegah anemia pada ibu hamil.
oleh sebab itu, tak heran jika para ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi sayuran hijau yang satu ini.
baca juga:yuk cek pentingnya! 5 manfaat arang aktif dalam kesehatan pencernaan
anda dapat memenuhi kebutuhan asam folat harian hingga 10% jika mengonsumsi 100 gram buncis.
5. meredakan depresi
konsumsi asam folat yang cukup juga dapat mencegah kelebihan homosisteine dalam tubuh.
homosistein sendiri merupakan molekul yang dibutuhkan tubuh untuk mensintesis semua protein tubuh dalam tubuh.
baca juga:tanaman obat tradisional, 5 manfaat jinten putih dan rahasia kesehatannya cek faktanya!
nah, kelebihan homosistein justru dapat menghentikan suplai darah dan nutrisi lain ke otak.
suplai darah yang menurun ke otak dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang semuanya berperan untuk mengatur suasana hati, keinginan untuk tidur, hingga nafsu makan.
jadi, bisa dibayangkan, kan, kalau tubuh anda kekurangan folat? oleh sebab itu,
mengonsumsi buncis juga membantu anda untuk memenuhi kebutuhan folat yang memiliki manfaat untuk meredakan sekaligus mencegah depresi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 6 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan