Google Advertisement Below

Kuliner Khas Manado dari Pedas hingga Manis?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 25 Mar 2025 - 10:51

Kuliner Khas Manado dari Pedas hingga Manis?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

kuliner khas manado dari pedas hingga manis?                            koranpagaralampos.com-kuliner khas manado dari pedas hingga manis?
kuliner khas manado ini memiliki cita rasa yang beragam. 
banyak makanan khas dari manado yang memiliki rasa yang eksotik dan menggugah selera.
manado ini merupakan salah satu surga kuliner yang ada di indonesia. 
baca juga:bikin ketagihan! jelajahi 5 wisata kuliner yogyakarta dari makanan tradisional hingga modern
bahkan, julukan manado adalah kota tinutuan, yang tidak lain adalah salah satu dengan nama makanan khasnya.
banyak sekali kuliner khas dari manado yang telah dikenal di nusantara, diantaranya ayam rica-rica dan bubur manado. 
inilah kuliner khas manado dari pedas hingga manis:
1. tinutuan
baca juga:yakin gamau cobain? 4 kuliner khas batak yang harus masuk bucket list pecinta makanan tradisional
kuliner khas dari manado yang paling terkena adalah tinutuan atau biasa disebut bubur manado.
dan berbeda dengan bubur pada umumnya, tinutuan dibuat dengan bahan dan cara pengolahan khas dari masyarakat manado.
sajian ini terbuat dari beras, jagung, labu kuning, serta dengan sayuran hijau.
dan biasanya, tinutuan disajikan sebagai menu sarapan.
baca juga:bikin menggoda! cicipi 5 wisata kuliner garut surga bagi pecinta masakan sunda
tinutuan biasa dihidangkan dengan ikan asin, perkedel nike, dan perkedel jagung, dan sambal roa. 
selain itu juga ada sebagian penduduk manado yang mencampurkan dengan tinutuan dengan mie atau sup brenebon kacang merah.
2. ayam woku belanga
kuliner khas dari manado selanjutnya adalah ayam woku belanga. ayam dengan olahan khas dari manado ini memiliki cita rasa pedas gurih.
baca juga:jelajahi kuliner turki, yuk cicipi 5 hidangan autentik yang harus masuk wishlist kamu!
woku pada makanan ini merujuk pada bumbu masakan khas dari manado yang mempunyai cita rasa tinggi. 
rempah yang digunakan pada masakan ini cukup banyak diantaranya dengan cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit, daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi, daun pandan, daun bawang, tomat, dan dengan air perasan jeruk nipis
3. pampis
pampis merupakan kuliner khas dari manado yang terbuat dari suiran daging ikan. dan biasanya masyarakat manado menggunakan ikan calang untuk membuat pampis.
baca juga:kuliner khas bekasi yang bisa jadi pilihan makanan yang lezat?
tetapi kuliner khas dari manado ini juga bisa dibuat menggunakan ikan lainnya yang memiliki daging tebal, seperti ikan tongkol. 
suwiran ikan diberi bumbu khas dari manado sehingga memiliki cita rasa yang gurih.
4. nasi kuning khas manado
nasi kuning khas dari manado berbeda dengan yang biasanya ditemui. dan nasi kuning khas manado memakai ragam lauk yang khas manado.
baca juga:mengenal makanan khas maluku utara, yuk cobain 5 warisan kuliner yang kaya rempah!
karena manado terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah, lauk nasi kuningnya menggunakan dengan olahan ikan cakalang. 
dan selain lauk ikan cakalang, ada juga lauk kering talas (bete) atau ubi, bihun goreng, telur rebus, dan sambal roa yang pedas menyengat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 30 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan

Iklan Google