Lezat dan Unik! Nikmati 5 Kuliner Khas Wonosobo yang Sayang Untuk Dilewatkan

Lezat dan Unik! Nikmati 5 Kuliner Khas Wonosobo yang Sayang Untuk Dilewatkan-Kolase by Pagaralampos.com-Pagaralam.pos
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Maluku Utara, Yuk Cobain 5 Warisan Kuliner yang Kaya Rempah!
Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang khas dan biasanya disantap dengan lauk sederhana seperti tahu dan tempe.
Tak ketinggalan, ada juga minuman khas Wonosobo yang sangat terkenal, yaitu Teh Tambi. Teh ini berasal dari perkebunan teh yang berada di dataran tinggi Wonosobo dan memiliki aroma serta rasa yang khas, cocok dinikmati saat udara dingin.
Dengan berbagai hidangan yang menggugah selera ini, Wonosobo menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang tidak boleh dilewatkan bagi para pecinta makanan tradisional Indonesia.
Berikut ini dia 5 hidangan khas wonosobo yang wajib anda cicipi:
BACA JUGA:Makanan Khas Betawi, Perpaduan Rasa Tradisional yang Menggoda
1. Mie Ongklok
Mie Ongklok adalah sajian khas Wonosobo yang memiliki cita rasa unik dan tekstur kuah yang khas. Hidangan ini menggunakan mie kuning yang direbus dan disajikan dengan kuah kental berbahan dasar tepung kanji.
Keistimewaan dari Mie Ongklok terletak pada bumbunya, yang mengandung ebi dan gula jawa, menciptakan aroma serta rasa yang khas.
Untuk menambah cita rasa, hidangan ini sering kali disajikan bersama sate sapi dan tempe kemul.
Taburan daun kucai di atasnya semakin memperkaya aroma dan kelezatan Mie Ongklok, membuatnya menjadi sajian yang sangat cocok dinikmati dalam suasana sejuk khas Wonosobo.
2. Tempe Kemul
Tempe Kemul merupakan camilan khas dari Wonosobo yang berbahan dasar tempe. Irisan tempe yang tipis dilapisi adonan tepung berbumbu, lalu digoreng hingga renyah.
Berbeda dengan mendoan yang masih sedikit lembek, Tempe Kemul digoreng lebih lama hingga benar-benar kering dan garing seperti rempeyek.