Inilah Martabak Manis yang Enak dan Bikin Nagih?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 13 Mar 2025 - 10:49

Inilah Martabak Manis yang Enak dan Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

inilah martabak manis yang enak dan bikin nagih?                            koranpagaralampos.co-inilah martabak manis yang enak dan bikin nagih?
martabak manis merupakan dengan kudapan yang lezat yang telah lama menjadi favorit banyak orang, kini dapat kalian buat sendiri dengan hasil yang empuk dan tidak bantet. 
resep rahasia ini akan mengungkap dengan teknik-teknik penting untuk menciptakan martabak  yang manis yang sempurna, mulai dari pemilihan bahan berkualitas hingga proses pengolahan yang tepat. 
kalian akan mampu menghasilkan martabak manis yang tak kalah dengan penjual profesional, membuka peluang usaha yang menjanjikan.
baca juga:berburu kuliner? nikmati resep rahasia spaghetti carbonara yang lembut dan menggugah selera
kunci utama dalam resep martabak manis yang empuk terletak pada komposisi adonan yang seimbang dan dengan proses fermentasi yang optimal. 
penggunaan ada baking powder dan soda kue dalam takaran yang tepat akan menghasilkan tekstur yang lembut dan berpori.
untuk mencegah martabak menjadi bantet, perhatikan dengan suhu penggorengan dan waktu pemasakan yang tepat. 
baca juga:mencicipi kelezatan siomay bandung, kuliner khas yang menggugah selera
inilah resep martabak manis yang enak dan anti bantet:
bahan-bahan:
250 gram dengan tepung terigu
1 butir dengan telur ayam
1 sdt dengan garam
300 ml dengan air
1/2 sdt dengan baking powder
1/2 sdt dengan baking soda
2 sdm dengan gula pasir
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bandung ada siomay yang menggugah selera!
cara membuat martabak manis:
kecuali dengan baking soda, campur semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan yang rendah. dan sebenarnya kalian bisa mengaduknya dengan spatula atau whisk biasa tapi akan dengan butuh waktu yang agak lama untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
adonan yang sudah tercampur dengan rata didiamkan selama 45-60 menit. dan tutup baskom dengan serbet bersih selama proses mendiamkan adonan.
setelah dengan adonan didiamkan, masukkan baking soda. aduk hingga rata. sementara itu, panaskan dengan teflon dengan api kecil. dan teflon harus sudah dalam keadaan yang benar-benar panas saat adonan yang akan dimasukkan. dan dengan teflon yang sudah panas ditandai dengan bunyi desis pelan saat ditetesi air dan air tampak menari-nari.
baca juga:kuliner khas garut yang istimewa! pas banget untuk hidangan berbuka puasa ada cimol bojot! 
tuang dengan adonan ke teflon. dan tunggu sampai muncul dengan banyak lubang. setelah dipastikan dengan adonan sudah tidak dalam keadaan basah lagi, tutup teflon. 
di sini akan yang muncul sarang yang cantik. masak hingga dengan adonan sudah matang merata. dan kalian bisa menaburinya dengan gula pasir, kacang, dan cokelat meses, atau dengan keju sesuai dengan selera kalian.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 15 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan