Es Teler Makassar Cocok Untuk Takjil Buka Puasa!
Es Teler Makassar Cocok Untuk Takjil Buka Puasa!-pagaralampos-kolase
Bahan Kacang Besto:
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Simak! Rahasia Resep Es Doger yang Lembut dan Creamy
100 gram kacang tanah
50 gram gula merah, sisir
Air, secukupnya
Cara Membuat :
Siapkan semua bahan.
BACA JUGA:Rahasia Serabi yang Lembut dan Gurih, Cocok untuk Teman Ngopi Sore
Buat kacang besto caranya, cuci bersih kacang.
Rebus air secukupnya, kira-kira sebanyak 50 ml dan rebus kacang hingga empuk atau matang.
Tambahkan gula merah sisir ke dalamnya, masak terus dengan api kecil hingga gula mengkaramelisasi.
Angkat kemudian dinginkan hingga kacang agak mengeras bersama gula.
BACA JUGA:Kelezatan Kolak Biji Salak, Cocok untuk Buka Puasa?
Cairkan gula merah dengan air dengan cara direbus sampai mendidih dan cukup mengental angkat kemudian sisihkan.
Siapkan mangkuk saji, pertama tuang sagu mutiara, buah pepaya, buah alpukat dan es batu secukupnya.
- Tag
- Share
-
-
