Inilah Resep Ikan Lele Bumbu Cabe Kemangi, Bikin Lidah Bergoyang?

Inilah Resep Ikan Lele Bumbu Cabe Kemangi, Bikin Lidah Bergoyang?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
5 butir dengan bawang merah
3 siung dengan bawang putih
1/2 cm dengan jahe
2 sdt dengan garam
BACA JUGA:Kuliner Berbuka Puasa Khas Solo, Perpaduan Rasa Tradisional yang Autentik
Cara Membuat ikan lele goreng bumbu cabe:
Siangi ikan lele hingga dengan bersih. dan Potong kepalanya lalu potong melintang badan lele menjadi 2-3 bagian.dan Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. dan Tiriskan.
Panaskan dengan minyak banyak dalam wajan, goreng ikan lele hingga matang dan kering kedua sisinya lalu tiriskan.
Panaskan 5 sdm minyak, tumis dengan Bumbu Cabe hingga harum dan matang.
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Kuliner Pasar Klanggan Jogja, Lezat dan Terjangkau!
Tambahkan dengan daun jeruk, serai, kaldu jamur dan gula pasir, aduk hingga layu.
Masukkan ikan lele goreng, daun kemangi, air jeruk nipis dan sedikit air, aduk hingga dengan daun kemangi layu.
Angkat dan sajikan selagi hangat.