Ayam Cabe Ijo Padang, Gurih, Pedas, dan Super Menggugah Selera

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Senin , 10 Mar 2025 - 14:30

Ayam Cabe Ijo Padang, Gurih, Pedas, dan Super Menggugah Selera--

1 batang dengan serai, digeprek

4 buah dengan jeruk kunci

Dan minyak untuk menggoreng

Bumbu

150 gram dengan cabai hijau keriting

10 buah dengan cabai rawit

5 siung dengan bawang merah

2 siung dengan bawang putih

1 sdt dengan kaldu ayam

1/2 sdm dengan garam

1/2 sdt dengan gula pasir

Cara Membuat

1. Kucuri dengan daging ayam dengan air perasan jeruk kunci. Dan Taburi dengan garam, remas-remas, lalu diamkan 20 menit.

ayam cabe ijo padang, gurih, pedas, dan super menggugah selera                            koranpagaralampos.co- ayam cabe ijo padang, gurih, pedas, dan super menggugah selera
resep ayam cabe ijo padang merupakan salah satu hidangan khas dari sumatera barat yang sangat populer di indonesia. 
kelezatan dari resep ayam cabe ijo padang terletak pada perpaduan antara daging ayam yang empuk dan dengan bumbu cabe hijau yang pedas namun segar. 
dengan cita rasa yang unik ini menjadikan resep ayam cabe ijo padang sebagai pilihan favorit bagi pecinta kuliner pedas.
baca juga:resep kolak kolang-kaling, segar untuk takjil hari ini simak resepnya!
bagi kalian yang ingin mencoba memasak resep ayam cabe ijo padang di rumah, persiapkan diri untuk merasakan sensasi pedas yang menggugah selera.
resep ayam cabe ijo padang tidak hanya lezat, tetapi juga relatif mudah untuk kalian buat.
dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan dengan teknik memasak yang sederhana, kalian dapat menghadirkan hidangan istimewa ini di meja makan dengan keluarga.
daging ayam bisa diolah dengan bumbu pedas dengan cabai hijau yang enak. 
baca juga:kuliner khas garut yang istimewa! pas banget untuk hidangan berbuka puasa ada cimol bojot!
berikut ini ada dengan resep ayam cabe hijau padang yang bisa langsung dicoba di rumah:
bahan-bahan
750 gram dengan daging ayam, cuci bersih dan tiriskan
3 lembar dengan daun jeruk
1 batang dengan serai, digeprek
4 buah dengan jeruk kunci
dan minyak untuk menggoreng
baca juga:mengupas kuliner minahasa, kekayaan rasa dari tanah sulawesi utara
bumbu
150 gram dengan cabai hijau keriting
10 buah dengan cabai rawit
5 siung dengan bawang merah
2 siung dengan bawang putih
1 sdt dengan kaldu ayam
1/2 sdm dengan garam
1/2 sdt dengan gula pasir
baca juga:kuliner berbuka puasa khas solo, perpaduan rasa tradisional yang autentik
cara membuat
1. kucuri dengan daging ayam dengan air perasan jeruk kunci. dan taburi dengan garam, remas-remas, lalu diamkan 20 menit. 
panaskan minyak, goreng daging ayam hingga dengan kecoklatan. dan angkat dan tiriskan.
2. ulek atau tumbuk kasar semua bahan dengan bumbu.
3. tumis bumbu hingga dengan harum. dan masukkan daun jeruk dan serai. aduk hingga rata.
4. dan masukkan ayam ke tumisan. aduk dan masak hingga dengan bumbu tercampur rata. dan angkat dan sajikan.