Resep Kue Kuping Gajah Renyah, Cocok Untuk Dijadikan Camilan Saat Hari Raya Idul Fitri!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 07 Mar 2025 - 10:47

Resep Kue Kuping Gajah Renyah, Cocok Untuk Dijadikan Camilan Saat Hari Raya Idul Fitri! -Pagaralampos-Kolase

resep kue kuping gajah renyah, cocok untuk dijadikan camilan saat hari raya idul fitri!                             koranpagaralampos.co - resep kue kuping gajah renyah, cocok untuk dijadikan camilan saat hari raya idul fitri! 
jajanan goreng murah dan enak ini banyak digemari saat lebaran.
perpaduan renyahnya coklat dan rasa manisnya membuat sulit untuk berhenti menggigit.
sesuai dengan namanya, ini adalah jajanan gorengan berbentuk kuping gajah, lebar dan tipis.
baca juga:sajian spesial khas jawa ada tempe bacem yang lezat untuk menemani makan sahur kalian! 
ukurannya bisa berkisar dari kecil hingga besar. ciri khasnya adalah rasanya yang manis dan renyah.
benang kain berwarna coklat dan putih semakin menonjolkan warnanya.
perpaduan benang coklat dan putih bisa didesain sesuai keinginan anda.
bisa juga untuk adonan coklat
baca juga:kuliner khas garut yang istimewa! pas banget untuk hidangan berbuka puasa ada cimol bojot! 
bahan
500 gr tepung serbaguna
150 gr gula halus yang diayak
1/2 sdt garam
baca juga:lagi pengen yang manis-manis untuk berbuka puasa? yuk cobain resep bola ubi isi coklat lumer lezat!
2 sdm susu bubuk utuh
1/2 sdt vanila bubuk
2 butir telur (kocok)
1 sdm minyak sayur
baca juga:cocok untuk menu sahur resep ayam goreng kremes memberikan cita rasa yang unik! 
santan setengah matang 150 ml
1 sendok makan pasta coklat atau moka
petunjuk memasak:
masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, susu bubuk dan vanila, lalu aduk rata.
tambahkan telur kocok dan minyak lalu aduk hingga tercampur rata.
baca juga:yuk cobain resep ikan kakap goreng saus cabe tomat yang nikmat untuk lauk sahur! 
tuang santan sambil diaduk hingga rata.
ambil sebagian adonan, tambahkan pasta coklat dan aduk hingga rata.
gilas adonan setebal 2 mm dan bentuk lebar.
giling adonan putih dengan lebar dan tebal 1 mm.
olesi sedikit permukaan adonan coklat dengan air.
baca juga:hidangan legendaris khas semarang untuk berbuka puasa ada mie kopyok yang lezat! 
letakkan adonan putih di atasnya dan regangkan hingga menjadi silinder sambil dikompres.
lalu kalian bungkus dengan bungkus plastik dan dinginkan selama minimal 1 jam.
setelah adonan agak kaku, buka plastik wrap dengan pisau tajam dan buat garis tipis di seluruh adonan.
siapkan minyak yang banyak dengan api sedang.
baca juga:resep mudah sambal telur dadar, menu sarapan penuh gizi
setelah itu kalian goreng kuping gajah hingga kering dan matang.
angkat dan tiriskan. setelah dingin, masukkan ke dalam wadah dengan penutup yang rapat.