Resep Kolak Pisang Ubi Durian, Perpaduan Rasa yang Unik dan Mengenyangkan

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Rabu , 05 Mar 2025 - 02:33

Resep Kolak Pisang Ubi Durian, Perpaduan Rasa yang Unik dan Mengenyangkan--

Jika sudah, angkat, saring, dan didihkan kembali dengan rebusan tadi. Tambahkan dengan ubi ke dalam rebusan yang sudah disaring.

Masukkan dengan buah pisang dan kolang-kaling, dan masak sampai semuanya lembut dan matang. Tambahkan dengan buah durian ke dalam rebusan dan masak sebentar saja.

Jika sudah, angkat dan sisihkan dengan kuahnya lebih dulu.

Siapkan bahannya dan campurkan dengan santan bersama tepung sagu. Tambahkan dengan garam dan daun pandan ke rebusan santan dan sagu di atas.

Masak keempat bahan sampai dengan mendidih dan diangkat.

Masak keempat bahan sampai dengan mendidih dan diangkat. Kolak pisang ubi durian pun siap disajikan bersama dengan sausnya.

resep kolak pisang ubi durian, perpaduan rasa yang unik dan mengenyangkan                            koranpagaralampos.co- resep kolak pisang ubi durian, perpaduan rasa yang unik dan mengenyangkan
resep kolak pisang ubi cukup banyak diminati oleh masyarakat saat ini. 
hal ini karena sebagian masyarakat sudah bosan dengan kolak pisang atau dengan kolak ubi sendiri. 
menggabungkan keduanya tentu menjadi sesuatu yang lebih menyegarkan dan tidak membosankan. 
baca juga:cimol bojot kuliner khas garut yang istimewa! pas banget untuk hidangan berbuka puasa bersama!
tidak heran jika banyak yang lebih suka menggabungkan kedua bahan tersebut.
inilah resep kolak pisang ubi durian, olahan segar buka puasa:
bahan-bahan
3 biji buah durian
buah kolang-kaling 150 gram
3 buah pisang yang manis jenis raja
250 gram buah ubi merah
baca juga:inilah kelezatan kuliner khas lampung ada seruit yang enak!
bahan kuah gula yang dibutuhkan
1 liter dengan air
dengan gula merah 200 gram
dengan gula pasir 50 gram
dengan garam ½ sendok teh
dengan daun pandan 2 lembar
baca juga:nikmati kelezatan kuliner spesial khas palembang yang menggoyang lidah!
bahan untuk saus:
dengan daun pandan 2 lembar
dengan garam ½ sendok teh
dengan tepung sagu 1 sendok makan
dengan santan 500 ml
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bogor yang menggugah selera!
langkah-langkah
siapkan panci dan masukkan kedalam air ke dalamnya. tambahkan dengan gula merah dan rebus bersama air agar larut. 
tambahkan dengan gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam air rebusan. aduk dan tunggu sampai dengan rebusan tersebut mendidih.
jika sudah, angkat, saring, dan didihkan kembali dengan rebusan tadi. tambahkan dengan ubi ke dalam rebusan yang sudah disaring.
baca juga:jalan-jalan ke kota cirebon jangan lupa cicipi kelezatan kulinernya yang otentik!
masukkan dengan buah pisang dan kolang-kaling, dan masak sampai semuanya lembut dan matang. tambahkan dengan buah durian ke dalam rebusan dan masak sebentar saja.
jika sudah, angkat dan sisihkan dengan kuahnya lebih dulu. 
siapkan bahannya dan campurkan dengan santan bersama tepung sagu. tambahkan dengan garam dan daun pandan ke rebusan santan dan sagu di atas. 
masak keempat bahan sampai dengan mendidih dan diangkat.
baca juga:menggoda inilah kelezatan kuliner khas betawi yang luar biasa!
masak keempat bahan sampai dengan mendidih dan diangkat. kolak pisang ubi durian pun siap disajikan bersama dengan sausnya.