Hidangan Khas Palopo, Dengan Rasa Khas?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 01 Mar 2025 - 10:04

Hidangan Khas Palopo, Dengan Rasa Khas?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

hidangan khas palopo, dengan rasa khas?                            koranpagaralampos.co-hidangan khas palopo, dengan rasa khas?
makanan khas palopo menawarkan berbagai dengan cita rasa yang dapat menggugah selera. 
tentunya kuliner khas ini akan sayang jika kalian dilewatkan.
palopo adalah salah satu kota yang di sulawesi selatan dan terkenal dengan sebah kuliner khasnya.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas lampung yang luar biasa!
salah satu yang paling populer adalah sebah kapurung.
selain kapurung, masih banyak makanan khas dari palopo yang dapat memanjakan lidah.
inilah hidangan khas palopo, dengan rasa khas:
1. kapurung
baca juga:nikmati kelezatan kuliner spesial khas palembang yang menggoyang lidah!
kapurung merupakan makanan khas dari palopo yang sangat populer. 
makanan ini berbahan dasar sagu yang dipadukan dengan berbagai sebah sayur-sayuran.
sekilas kapurung hampir mirip dengan papeda, makanan khas dari papua, namun cita rasanya sangat berbeda. 
kuah kapurung kaya isi dan dengan rempah.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bogor yang menggugah selera!
isi dari kapurung sendiri biasanya terdiri dari sebah sayur bayam, terong, kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan. 
kemudian juga diberi tambahan dengan daging ayam, ikan atau seafood.
2. bagea
makanan khas dari palopo selanjutnya adalah bagea. 
baca juga:menikmati kelezatan kuliner khas betawi yang otentik lezat!
kuliner ini juga berbahan dasar dari sagu.
bagea adalah salah satu sebah kudapan tradisional palopo. 
kue ini memiliki sebah variasi rasa antara lain kacang, kenari, dan wijen.
bagea memiliki dengan cita rasa gurih dengan tekstur garing namun berkapur. 
baca juga:jalan-jalan ke kota cirebon jangan lupa cicipi kelezatan kulinernya yang otentik!
selain itu juga terdapat sebah kontur kacang, wijen dan toping lainnya.
kue ini memiliki dengan tampilan yang sederhana, namun pembuatannya butuh keterampilan khusus. 
pembuatannya juga cukup memakan sebah waktu untuk menghasilkan kue kering dengan rasa yang khas.
3. sinole
baca juga: mencicipi kelezatan kuliner khas cirebon yang mengggugah selera!
sinole merupakan makanan khas dari palopo lainnya yang juga terbuat dari sagu. 
sinole berbahan dasar dari tepung sagu yang dicampur kelapa parut.
penampilan sajian ini mirip dengan tepung, tetapi memiliki cita rasa yang menarik. 
rasa dari sajian ini manis yang berpadu dengan sebah gurih kelapa. 
baca juga: kelezatan kuliner khas semarang yang luar biasa!
sinole sangat cocok dinikmati sebagai sebah pendamping teh di pagi atau sore hari.
4. lawa
lawa adalah makanan khas dari palopo lainnya yang cukup terkenal. 
pasalnya sajian ini memiliki dengan cara pengolahan yang unik.
baca juga:5 kuliner bogor yang harus dicoba saat berkunjung
lawa berbahan dasar dengan ikan mentah yang dicampur dengan kelapa dan pelengkap lainnya seperti jantung pisang, cuka dan bumbu perisa. 
ikan yang umumnya digunakan adalah dengan ikan teri (mairo), namun ikan laut lainnya juga bisa selama masih segar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan