10 Makanan Khas Palembang yang Menggiurkan, Selain Pempek Yuk Simak!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 28 Feb 2025 - 11:29

10 Makanan Khas Palembang yang Menggiurkan, Selain Pempek Yuk Simak!-pagaralampos-kolase

10 makanan khas palembang yang menggiurkan, selain pempek yuk simak!                            koranpagaralampos.co - 10 makanan khas palembang yang menggiurkan, selain pempek yuk simak!
nikmati kelezatan kuliner spesial palembang yg tidak hanya populer menggunakan pempeknya.
mulai berdasarkan tekwan, pindang patin, sampai tempoyak yg lezat.
makanan spesial palembang adalah bagian yg tidak terpisahkan berdasarkan warisan masakan indonesia.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bogor yang menggugah selera!
palembang, mak kota provinsi sumatera selatan, populer menggunakan kekayaan masakan yg menggiurkan.
salah satu kuliner spesial yg paling populer berdasarkan wilayah ini merupakan pempek.
namun, terdapat kuliner spesial lain pada palembang selain pempek.
berikut ini merupakan 10 kuliner spesial palembang yg menggiurkan & layak buat dicoba.
baca juga:5 kuliner bogor yang harus dicoba saat berkunjung
1. pempek
makanan ikonik palembang ini terbuat berdasarkan ikan yg digiling halus.
dicampur menggunakan tepung sagu, garam, & air.
kemudian, campuran ini dibuat sebagai aneka macam macam bentuk misalnya telur, lenjer, atau kapal selam.
baca juga:menggoda inilah kelezatan kuliner khas betawi yang luar biasa!
2. tekwan
tekwan merupakan sajian sup spesial palembang menggunakan bola ikan elastis mie bihun pada kuah kaldu ikan legit berempah.
bola ikan terbuat berdasarkan daging ikan digiling menggunakan tepung sagu atau terigu.
ad interim kuah kaldu memakai bawang putih, ebi, & merica.
biasanya tersaji menggunakan daun seledri & bawang goreng buat menaruh aroma & rasa spesial .
baca juga:tak ada tandingnya inilah kelezatan kuliner khas jawa timur nikmat!
3. laksan
laksan adalah keliru satu kuliner spesial palembang, kuliner ini terbuat berdasarkan ketan.
yg diolah menggunakan cara direbus & dilapisi kelapa parut. 
hidangan ini umumnya tersaji menggunakan kuah santan kental kaya akan rempah-rempah.
rasanya begitu anggun & legit, menciptakan laksan sebagai kuliner istimewa pada palembang..
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas semarang yang menggugah selera!
4. mie celor
mie celor pula adalah masakan palembang yg populer.
mie celor palembang merupakan mie kuning menggunakan kuah santan legit.
biasanya tersaji menggunakan telur rebus, udang, tauge, & kerupuk udang menjadi pelengkapnya.
kuahnya kaya rasa lantaran menggunakan bumbu rempah misalnya bawang putih, ebi, & kemiri.
baca juga:5 kuliner lezat khas bangkok yang wajib kamu coba!
5. pindang patin
pindan pating adalah ikan lele yang dimasak dengan saus pedas dan asam.
pininfish pindang memiliki daging yang lembut dan lezat.
saus pedas segar dan pedas membuat hidangan ini sangat memberi selera.
biasanya, pindan pating disajikan dengan nasi hangat dan saus cabai untuk meningkatkan keuasannya.
baca juga:inilah hidangan khas kendari, enaknya bikin nambah?
6. tempoyak
tempoyak merupakan kuliner spesial palembang yg terbuat berdasarkan fermentasi durian.
durian matang dihancurkan & dicampur menggunakan garam, lalu dijaga pada wadah tertutup selama beberapa hari sampai terjadi fermentasi.
tempoyak mempunyai rasa asam & legit yg unik.
biasanya, tempoyak dimasak menggunakan ikan atau daging buat membuat sajian yg lezat.
baca juga:kuliner khas jombang yang, bikin nagih?
7. pindang tulang
pindang tulang merupakan sajian sup tulang menggunakan mengolah bumbu-bumbu rempah spesial palembang.
sup pindang tulang mempunyai rasa yg kaya legit lantaran memakai bahan-bahan misalnya kayu anggun.
cengkeh, daun salam, & bawang merah.
tulang yg sudah dimasak pada kuah pindang sebagai empuk & lezat.
baca juga:liburan ke pekanbaru jangan lupa cicipi kelezatan kulinernya yang khas!
8. kerupuk kulit
kerupuk kulit merupakan kudapan tradisional palembang yg terbuat berdasarkan kulit sapi atau kerbau, diolah sampai mengembang.
kerupuk kulit mempunyai tekstur renyah menggunakan rasa legit.
camilan ini acapkalikali tersaji menjadi pelengkap sajian primer atau menjadi kudapan pada saat luang.
baca juga:kelezatan kuliner khas jogja yang luar bisa nikmatnya!
9. kemplang
kemplang sebagai kuliner ringan spesial palembang, terbuat berdasarkan.
daging ikan tenggiri yg dihaluskan, dicampur menggunakan tepung sagu.
dibuat sebagai lembaran tipis buat dijemur.
baca juga:6 wisata kuliner padang legendaris, nikmati hidangan khas minang
10. otak-otak palembang
anda mungkin telah nir asing menggunakan kuliner satu ini, yaitu otak-otak palembang.
hidangan ini terbuat berdasarkan campuran ikan tenggiri yg dibungkus menggunakan daun pisang dipanggang sampai matang.
tak-otak palembang mempunyai rasa legit & sedikit pedas.
hidangan ini acapkalikali tersaji menggunakan kuah cuka atau sambal buat menambah cita rasa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan