Inilah Hidangan Khas Daerah Ambon, Yang Wajib Kalian Cobain?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 27 Feb 2025 - 11:51

Inilah Hidangan Khas Daerah Ambon, Yang Wajib Kalian Cobain?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Ikan Asar menjadi olahan ikan khas Ambon yang tak boleh kalian terlewatkan.

Ikan Asar merupakan sebah olahan ikan cakalang atau ikan tuna yang diasapkan.

Di sini ikan cakalang atau tuna dibumbui lalu ditusuk dengan sebah bambu lalu diasapkan hingga matang.

Ikan asar juga tekenal bisa bertahan lama dan menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Ambon yang banyak diburu.

Ikan ini biasa disantap bersama dengan nasi hangat dengan sambal colo-colo.

inilah hidangan khas daerah ambon, yang wajib kalian cobain?                            koranpagaralampos.co-inilah hidangan khas daerah ambon, yang wajib kalian cobain?
makanan khas daerah ambon yang memiliki keunikan dan cita rasa yang khas. 
beragam jenis makanan khas dari daerah ambon dapat ditemukan di sepanjang sudut kota. 
mulai dari olahan nasi, sagu, ikan, hingga camilan penutup makanan khas daerah ambon tak boleh kalian begitu saja terlewat.
baca juga:menikmati kelezatan kuliner khas kalimantan barat yang sempurna!
inilah hidangan khas daerah ambon, yang wajib kalian cobain:
nasi bambu
nasi bambu terbuat dari beras ketan dan dengan campuran santan. 
beras dan santan kemudian dimasukkan ke dalam sebah bambu yang sebelumnya telah dilapisi oleh daun pisang. 
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas ntt yang unik dan memanjakan lidah!
bambu kemudian dibakar dengan cukup lama, kurang lebih 6 jam. 
nasi bambu memiliki cita rasa khas yang gurih dan nikmat dan cocok disantap bersama sajian ikan.
nasi lapola
nasi lapola merupakan kombinasi antara nasi dengan sebah kacang tolo. 
baca juga:liburan seru dan menyenangkan ke yogyakarta jangan lupa cobain 5 kuliner khasnya lezat! 
nasi lapola menjadi makanan khas dari maluku yang sangat populer. 
beras dan kacang tolo dimasak hingga dengan setengah matang. 
nasi kemudian ditaburi dengan kelapa parut dan garam dan dikukus hingga matang. 
rasa nasi ini gurih dan sebah pulen.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas bangkok yang menggugah selera!
nasi kelapa
olahan nasi khas dari ambon lainnya adalah nasi kelapa. 
nasi ini serupa dengan sebah nasi uduk yang ada di jawa. 
bahan utama nasi ini adalah dengan beras dan santan kelapa. 
baca juga:5 kuliner lezat khas bangkok yang wajib kamu coba!
namun, teknik memasak nasi kelapa khas dari ambon ini sedikit berbeda. 
santan dicampur dua kali hingga dengan nasi terasa lebih gurih dan tidak lengket. 
nasi ini juga dibumbui dengan sebah bawang putih, bawang merah, air lemon, garam, dan terasi.
ikan asar
baca juga:nikmatnya tak ada tanding yuk cicipi kelezatan kuliner khas malang ada bakso!
ikan asar menjadi olahan ikan khas ambon yang tak boleh kalian terlewatkan. 
ikan asar merupakan sebah olahan ikan cakalang atau ikan tuna yang diasapkan. 
di sini ikan cakalang atau tuna dibumbui lalu ditusuk dengan sebah bambu lalu diasapkan hingga matang. 
ikan asar juga tekenal bisa bertahan lama dan menjadi salah satu oleh-oleh khas dari ambon yang banyak diburu.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas malang yang luar biasa!
ikan ini biasa disantap bersama dengan nasi hangat dengan sambal colo-colo.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan