Beragam Makanan Khas Daerah Ambon, Dengan Rasa khas?
Beragam Makanan Khas Daerah Ambon, Dengan Rasa khas?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Liburan Seru Dan Menyenangkan Ke Yogyakarta Jangan Lupa Cobain 5 Kuliner Khasnya Lezat!
Nasi Lapola menjadi makanan khas dari Maluku yang sangat populer.
Beras dan kacang tolo dimasak hingga dengan setengah matang.
Nasi kemudian ditaburi dengan kelapa parut dan garam dan dikukus hingga matang.
Rasa nasi ini gurih dan sebah pulen.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bangkok Yang Menggugah Selera!
Nasi Kelapa
Olahan nasi khas dari Ambon lainnya adalah nasi kelapa.
Nasi ini serupa dengan sebah nasi uduk yang ada di Jawa.
Bahan utama nasi ini adalah dengan beras dan santan kelapa.
BACA JUGA:Nikmatnya Tak Ada Tanding Yuk Cicipi Kelezatan Kuliner Khas Malang Ada Bakso!
Namun, teknik memasak nasi kelapa khas dari Ambon ini sedikit berbeda.
Santan dicampur dua kali hingga dengan nasi terasa lebih gurih dan tidak lengket.
Nasi ini juga dibumbui dengan sebah bawang putih, bawang merah, air lemon, garam, dan terasi.
Ikan Asar
- Tag
- Share
-
-
