Makanan Khas Sulawesi Utara, Ada Bubur Manado
Makanan Khas Sulawesi Utara, Ada Bubur Manado-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Viral Di Media Sosial Inilah Rekomendasi Kuliner Khas Tegal Yang Tak Tertandingi!
Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat terkenal di ara kalangan wisatawan.
Seperti namanya, makanan ini adalah sebah mie yang disajikan dengan kuah ikan cakalang.
Satu porsi mie cakalang terbuat dari sebah mie kuning, ikan cakalang, kubis, daun bawang, bawang putih, caisim, bawang merah, dan cabai.
Mie cakalang juga lebih enak disantap dengan sebah sambal roa atau sambal ijo.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Tegal Yang Menggugah Selera!
3. Ayam Tuturuga
Kalian juga dapat mencoba ayam tuturuga.
Ini merupakan sebah olahan ayam yang dihidangkan dengan kuah santan.
Cara masaknya hampir sama dengan sebah opor ayam hanya saja kuah ayam tuturuga ini berwarna merah.
BACA JUGA:Sensasi Pedasnya Bikin Ketagihan Cimol Bojot Kuliner Khas Garut Yang Istimewa!
Kuah tersebut dicampur dengan sebah jeruk nipis dan cabai merah untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan.
Untuk membuat kuah ayam tuturuga, kalian perlu menggunakan jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, perasan jeruk nipis, garam, dan gula.
4. Sate Kolombi
Semua daerah memiliki sebah sate yang khas, seperti sate madura, sate maranggi dan sate taichan.
- Tag
- Share
-
-
