Inilah 5 Makanan Khas Jawa Timur, Mengggah Selera?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 24 Feb 2025 - 10:32

Inilah 5 Makanan Khas Jawa Timur, Mengggah Selera?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

inilah 5 makanan khas jawa timur, mengggah selera?                            koranpagaralampos.co-inilah 5 makanan khas jawa timur, mengggah selera?
makanan khas jawa timur punya cita rasa yang cenderung dengan gurih, asam, dan pedas karena biasanya ditambahkan terasi dan petis sebagai bumbunya.
tak hanya itu, makanan khas dari jawa timur juga umumnya dimasak dengan cara dikukus, dibakar, dipepes, dan digoreng. 
proses memasaknya dilakukan hingga dengan makanan matang dengan sempurna.
baca juga:sensasi pedasnya bikin ketagihan cimol bojot kuliner khas garut yang istimewa! 
inilah 5 makanan khas jawa timur, mengggah selera:
1. rawon
ini dia makanan dari jawa timur yang punya ciri khas kuah hitam. 
kuah hitamnya ini berasal dari buah yang keluak, lho. 
baca juga:hidangan street food halal di yogyakarta yang cocok untuk wisata kuliner keluarga, rasanya juara!
selain itu, ditambahkan pula bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, hingga dengan kunir untuk menambah cita rasa kuah dari rawon ini.
2. rujak cingur
rujak cingur juga termasuk hingga makanan khas jawa timur yang terkenal, tepatnya berasal dari daerah surabaya. 
sesuai namanya, makanan ini berisi dengan cingur atau irisan mulut sapi yang telah direbus hingga empuk.
baca juga: menikmati kelezatan kuliner khas bali yang menggugah selera!
3. lontong balap
lagi-lagi dari makanan dari jawa timur yang berasal dari surabaya, yaitu lontong balap. 
makanan ini diracik dengan lontong, taoge, tahu goreng, lentho, serta diberi sedikit dengan kecap manis, bawang goreng, dan sambal. 
lentho sendiri adalah gorengan yang terbuat dari sebah kacang tolo.
baca juga:wajib nyobain ! 3 ramen di garut yang enak cocok untuk para pecinta kuliner
4. pecel semanggi
semanggi adalah tanaman menjalar yang mudah ditemukan di sekitar sawah dan dengan tepian saluran irigasi. 
bentuk daunnya yang menyerupai payung menjadi bahan dasar dari pecel semanggi ini.
5. lontong kupang
baca juga:liburan ke yogyakarta jangan lupa cobain 5 kuliner khasnya yang luar biasa! 
kupang adalah kerang dengan laut berukuran kecil yang biasa ditemukan di pesisir pantai. 
di daerah jawa timur, hewan ini bisa diolah menjadi hidanganyang lezat, lho. 
dengan membuatnya menjadi dengan lontong kupang, kamu dapat merasakan nikmatnya .
seporsi lontong kupang biasanya terdiri dari lontong, lento singkong, sate kerang kupang dengan berbahan dasar dari petis. 
baca juga:kuliner khas nusantara yang menggugah selera cicipi yuk!
kamu juga memerlukan kuah sebagai pelengkap makanan dari khas jawa timur ini.