Resep Dan Tips Membuat Pempek Dos, Jajanan Enak dan Praktis Cobain!
Resep Dan Tips Membuat Pempek Dos, Jajanan Enak dan Praktis Cobain!-Pagaralampos-Kolase
BACA JUGA:Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat
5. 1/2 sdt merica
6. 2 siung bawang putih tumbuk
7. 200 ml air mendidih
8. 1 butir telur (untuk adonan)
BACA JUGA:Resep Mie Gacoan Homemade yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat di Rumah
9. Telur (untuk isian, opsional)
Langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut.
Siapkan adonan utama:
Pertama, dalam mangkuk besar, aduk tepung terigu, garam, lalu bumbu halus, merica, dan bawang putih tumbuk hingga semua bahan tercampur rata.
BACA JUGA:Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Empuk dan Tidak Amis
Lalu masukkan air panas perlahan-lahan lalu tuang air panas ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
Selanjutnya masukkan tepung tapioka.
Setelah adonan cukup dingin, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan terus uleni hingga adonan bisa dibentuk.
Kemudian tambahkan telur dan uleni kembali adonan hingga tercampur sempurna.
- Tag
- Share
-
-
