Kelezatan Kuliner Khas Lingga, Sudah Pernah Coba?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 20 Feb 2025 - 11:19

Kelezatan Kuliner Khas Lingga, Sudah Pernah Coba?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Kelezatan Kuliner Khas Lingga, Sudah Pernah Coba?

Kabupaten Lingga di Kepulauan Riau, tak sekadar menyimpan sebuah pesona sejarah besar kerajaan Melayu Johor-Pahang-Riau-Lingga.

Kuliner khas yang dimiliki juga cukup sangat beragam.

Makanan-makanan tersebut tetap lestari hingga dengan kini.

Yang unik, sebagian besar sebuah kuliner khas Lingga ini berbahan sagu.

Berikut Kelezatan Kuliner Khas Lingga:

1.Gubal Sagu

Gubal adalah sebuah makan khas Melayu Kepulauan Riau khususnya di daerah Dabo Singkep dan Daik Lingga.

Kuliner ini terbuat dari sebuah sagu basah dan dimakan bersama gulai ikan.

Biasanya gubal dijadikan sebagai sebuah penganti nasi.

Cara membuat sebuah gubal sangat mudah.

Hanya membutuhkan sebuah dua bahan saja yakni sagu dan kelapa.

kelezatan kuliner khas lingga, sudah pernah coba?                            koranpagaralampos.co-kelezatan kuliner khas lingga, sudah pernah coba?
kabupaten lingga di kepulauan riau, tak sekadar menyimpan sebuah pesona sejarah besar kerajaan melayu johor-pahang-riau-lingga. 
kuliner khas yang dimiliki juga cukup sangat beragam. 
makanan-makanan tersebut tetap lestari hingga dengan kini. 
baca juga:inilah 4 makanan khas suku dayak, dengan sebuah daya tarik kulinernya!
yang unik, sebagian besar sebuah kuliner khas lingga ini berbahan sagu. 
berikut kelezatan kuliner khas lingga:
1.gubal sagu 
gubal adalah sebuah makan khas melayu kepulauan riau khususnya di daerah dabo singkep dan daik lingga. 
baca juga:menjelajahi kelezatan kuliner khas surabaya yang menggoda lidah!
kuliner ini terbuat dari sebuah sagu basah dan dimakan bersama gulai ikan. 
biasanya gubal dijadikan sebagai sebuah penganti nasi. 
cara membuat sebuah gubal sangat mudah. 
hanya membutuhkan sebuah dua bahan saja yakni sagu dan kelapa.
baca juga:liburan ke bogor jangan lupa cicipi kulinernya yang khas enak!
2.lendot 
ini adalah sebuah kuliner khas yang hampir mirip dengan bubu lambok. 
dipenuhi dengan sayur yang banyak sebuah teksturnya cenderung kental dari sayur kangkgung dan daun pakis.  
campurannya pun lebih beragam dengan sebuah makanan laut seperti udang, siput isap, sotong, kepiting dan ikan.
baca juga:kuliner malam solo, icip 5 rasa lokalnya mulai dari nasi liwet hingga bestik yang ngangenin!
3.kepurun
hampir mirip dengan sebuah papeda, kepurun juga merupakan makanan khas kabupaten lingga. 
bahkan cara pembuatannya tidak jauh berbeda dengan sebuah kuliner dari maluku dan papua itu. 
kepurun diolah dari sebuah tepung sagu yang dimasak menggunakan air dengan api kecil. 
baca juga:menikmati kelezatan kuliner khas solo yang luar biasa!
setelah masak bentuknya seperti sebuah ongol-ongol. 
teksturnya seperti jely, warnanya sebuah abu-abu dan tidak memiliki rasa.
4.satay bakar 
jika mendengar kata sebuah sate, pasti kalian mengiranya sate yang biasa dijual di tepi jalan. 
baca juga:yuk cobain kuliner khas solo yang enaknya tak tertandingi!
daging ayam atau daging sapi yang di tusuk pada sebuah lidi, lalu dibakar. 
nah, kalau satay bakar dari lingga ini begitu sangat berbeda. 
karena dagingnya berasal dari sebuah ikan. 
dengan campuran sebuah kelapa parut dan bumbu khas dibakar didalam daun pisang.