Mencicipi Kekayaan Kuliner Nusa Tenggara Timur, 7 Hidangan yang Memikat!

Mencicipi Kekayaan Kuliner Nusa Tenggara Timur, 7 Hidangan yang Memikat!--
Kolo adalah nasi bakar khas Manggarai, Flores. Nasi ini dibungkus dengan daun pisang dan dibakar dalam bambu hingga matang.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Sulawesi Barat, 7 Kuliner Unik yang Harus Anda Coba
Proses memasak ini memberikan aroma khas pada nasi dan membuatnya lebih harum serta lezat.
Kolo sering disajikan dalam acara-acara adat atau perayaan penting sebagai simbol kebersamaan dan persatuan.
Hidangan ini biasanya disantap bersama daging atau ikan bakar, serta sayuran segar.