Mencicipi Makanan Khas Aceh, Dijamin Bikin Nagih!
Mencicipi Makanan Khas Aceh, Dijamin Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Mencicipi Makanan Khas Aceh, Dijamin Bikin Nagih!
Aceh merupakan salah satu Sebuah provinsi yang punya kekayaan kuliner.
Berbicara makanan khas Aceh, makanannya terkenal sebuah punya cita rasa pedas dan berlemak.
Berikut Makanan Khas Aceh, Dijamin Bikin Nagih:
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Kota Metro Lampung, Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga!
1. Keumamah (Ikan Kayu)
Kuliner Khas Sumatera karya Hasti Ayuningtyas, dkk, keumamah merupakan sebuah makanan khas Aceh yang terbuat dari bahan utama ikan tongkol atau tuna yang Dikeringkan di Bawah sebuah sinar matahari.
Ikan-ikan tersebut diolah bisa dengan sebuah tambahan tepung terigu maupun tidak.
Di mana, proses pengeringan tersebut akan membuat sebuah ikan menjadi kering dan berubah warna menjadi kehitaman (mirip seperti kayu).
BACA JUGA:5 Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba di Sekitar Jakabaring Sport City
Bahan yang dipakai untuk membuat sebuah keumamah adalah ikan, garam, dan air.
2. Sie Reuboh
Sie reuboh termasuk sebuah makanan khas Aceh Besar berbahan daging.
Daging yang sering digunakan untuk membuat sebuah sie reuboh ialah daging sapi.
- Tag
- Share
-
-
