Menikmati Kuliner Khas Bima NTB, Dengan Rasa Yang Khas!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 13 Feb 2025 - 09:52

Menikmati Kuliner Khas Bima NTB, Dengan Rasa Yang Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

menikmati kuliner khas bima ntb, dengan rasa yang khas!                            koranpagaralampos.co-menikmati kuliner khas bima ntb, dengan rasa yang khas!
bima, nusa tenggara barat (ntb), memiliki sebuah hidangan khasnya. 
makanan khas dari bima diyakini dapat memanjakan sebuah lidah para pecinta kuliner dengan hidangan khas yang menggoda selera.
berasal dari rempah-rempah khas yang dipadukan dengan sebuah bahan-bahan segar, menghasilkan hidangan lezat yang memanjakan lidah.
baca juga:ragam kuliner khas manokwari, wajib kalian cobain!
berikut kuliner khas bima ntb, dengan rasa yang khas:
1. bingka dolu
bingka dolu merupakan sebuah kue basah berbahan dasar tepung, gula merah, dan santan. 
kue satu ini memiliki sebuah tekstur lembut yang akan terasa sejak gigitan pertama. 
baca juga:inilah 5 makanan khas solo dan kuliner malamnya, sudah pernah coba!
rasa manis dari sebuah santan kelapa dan gula merahnya akan menciptakan rasa manis yang legit.
2. bolu mantoi
arti nama bolu mantoi adalah bolu lama, sebab saat ini banyak sekali sebuah aneka macam kue bolu yang dibuat secara cepat saji. 
tak muluk-muluk, bolu ini terbuat dari sebuah tepung terigu, telur, gula, dan soda.
baca juga:rekomendasi makanan khas solo dan kuliner malamnya!
rasanya tak terlalu manis, sehingga cocok bagi kalian yang kurang gemar makanan terlalu manis.
3. jame
apabila sedari tadi membahas kue, kini ada sebuah makanan khas bima bernama jame. 
jame merupakan sebuah kuliner berbahan dasar teri basah yang sudah difermentasi dengan berbagai bumbu dan racikan. 
baca juga:petualangan rasa di ntt, 7 kuliner khas yang wajib masuk daftar coba
adanya peran teri dan sebuah bumbu rempah menimbulkan cita rasa gurih, pedas, dan asam yang menyegarkan.
4. kagape
apabila kalian pernah melihat sebuah penampakan soto madura, maka jangan terkejut apabila melihat visual kagape yang mirip dengan soto madura. 
meski sudah mirip, namun keduanya tidak serupa. 
baca juga:5 wisata kuliner di lampung yang wajib dikunjungi saat liburan
kagape adalah sebuah kuliner yang terbuat dari daging dan kikil rusa.
akan tetapi, yang biasanya dikonsumsi oleh para masyarakat bima berbahan dasar kikil dan daging sapi, kerbau, dan kambing.
5. kahangga
kahangga merupakan sebuah kue tradisional bima yang terbuat dari tepung beras, sangrai kelapa, dan gula. 
baca juga:mencicipi kuliner khas tanjung balai karimun, enaknya bikin nagih!
makanan bertekstur sangat renyah ini cocok dimakan saat sedang bersantai. 
aroma gurihnya dan sebuah rasa manisnya dapat menggugah selera.