Menikmati 5 Hidangan Khas Papua, Rasanya Ingin Nambah Terus!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 11 Feb 2025 - 11:42

Menikmati 5 Hidangan Khas Papua, Rasanya Ingin Nambah Terus!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

menikmati 5 hidangan khas papua, rasanya ingin nambah terus!                            koranpagaralampos.co-menikmati 5 hidangan khas papua, rasanya ingin nambah terus!
papua menjadi salah sebuah satu kawasan indonesia timur, yang dikenal banyak menghasilkan makanan khas yang unik dan punya rasa lezat. 
pasalnya, hidangannya kerap diolah dengan sebuah rempah dan bahan-bahan lokal yang segar dan tradisi masakan yang khas.
berikut 5 hidangan khas papua, rasanya ingin nambah terus:
baca juga:5 wisata kuliner di lampung yang wajib dikunjungi saat liburan
1. udang selingkuh
udang selingkuh merupakan sebuah makanan khas papua, yang berbahan utama udang air tawar. 
menariknya, dinamakan sebuah udang selingkuh karena udang yang dipakai punya bentuk tubuh udang tapi bentuk capit seperti kepiting.
udang tersebut punya sebuah tekstur daging yang berserat dengan rasa yang manis mirip seperti daging lobster. 
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas kediri yang terkenal luar biasa!
udang ini biasanya ditemukan di sebuah sungai baliem, kabupaten jayawijaya.
2. papeda
papeda merupakan salah satu sebuah makanan khas papua terkenal yang terbuat dari sagu. 
papeda termasuk sebuah makanan pokok masyarakat asli papua dan masyarakat di wilayah timur indonesia lainnya.
baca juga:mencicipi kuliner khas tanjung balai karimun, enaknya bikin nagih!
umumnya, papeda disantap dengan sebuah tambahan ikan kuah kuning. 
dengan sebuah cita rasa kuah kuning yang asam segar.
3. ikan bakar manokwari
ikan bakar manokwari merupakan sebuah makanan khas papua barat. 
baca juga:mencicipi kuliner khas kalimantan tengah yang luar biasa nikmat
ikannya menggunakan sebuah ikan tongkol berukuran besar.
ikannya dilumuri dengan sebuah jeruk lemon, dan garam, sehingga memiliki bumbu khusus karena rasanya berbeda dengan ikan bakar lainnya. 
biasanya ketika disajikan akan diberi sebuah sambal tumbuk.
4. norohombi
baca juga:5 kuliner wajib dicoba jika berwisata ke yogyakarta! 
norohombi merupakan sebuah makanan khas papua yang terbuat dari tepung sagu, kelapa parut, dan bia atau kerang kering.
makanan ini terbuat dari sebuah lapisan lempengan tepung sagu dan bia kering yang dibakar di atas bara api.
5. kue sagu (bagea)
kue sagu menjadi sebuah makanan khas asal papua tengah. 
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas ambon yang menggugah selera
sesuai dengan namanya, kue ini dibuat dari sebuah bahan utama tepung sagu.
tekstur sebuah kuenya cukup keras jika digigit, namun ketika masuk mulut kue ini akan melunak teksturnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan