Makanan Khas Bangka Belitung, Wajib Banget Kalian Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 11 Feb 2025 - 09:36

Makanan Khas Bangka Belitung, Wajib Banget Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

makanan khas bangka belitung, wajib banget kalian cobain!                            koranpagaralampos.co-makanan khas bangka belitung, wajib banget kalian cobain!
makanan khas bangka belitung adalah sebuah warisan kuliner yang kaya akan cita rasa dan tradisi.
kepulauan bangka belitung, yang terletak di sebelah timur sumatera, menyajikan sebuah hidangan-hidangan yang menggugah selera dan unik, mencerminkan kekayaan alam dan keanekaragaman sebuah budaya setempat.
berikut makanan khas bangka belitung, wajib banget kalian cobain:
baca juga:ragam kuliner khas kalimantan tengah yang wajib dicoba
1. lempah kuning
umumnya, lempah adalah sebuah masakan berkuah.
sementara lempah kuning merupakan sebuah makanan serupa sup ikan dengan kuah berwarna kuning.
lempah kuning ini mengandung banyak sebuah rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, lengkuas, juga belacan.
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner khas ambon yang menggugah selera
ada juga lempah kuning yang menambahkan sebuah potongan nanas pada lempah untuk menciptakan rasa segar.
untuk sebuah makanan khas bangka belitung yang satu itu, biasanya disebut dengan lempah nanas.
selain itu, warga setempat biasanya menambahkan sebuah sayuran dan kacang kedelai.
2. belacan
baca juga:5 tempat kuliner di padang panjang, sudah pernah kesana!
belacan adalah sebuah makanan khas bangka belitung yang mempunya aroma dan cita rasa yang unik karena terbuat dari fermentasi hasil laut.
makanan khas yang satu ini biasanya digunakan sebagai sebuah bumbu tambahan atau penyedap rasa untuk berbagai makanan, seperti sambal.
belacan memang serupa dengan sebuah terasi.
namun bedanya, terasi terbuat dari sebuah udang rebon segar, yang difermentasi, kemudian dikemas
baca juga:menikmati wisata kuliner di padang panjang, dijamin enak!
3. rusip
berbeda dengan belacan sebagai sebuah bumbu tambahan untuk penyedap sambal dan makanan lain, rusip justru sebagai lauk tambahan dalam seporsi nasi.
makanan khas bangka belitung yang satu ini merupakan sebuah sambal yang terbuat dari ikan teri yang difermentasi dengan menggunakan garam, air gula aren, dan air kerak nasi.
fermentasi ikan ini baru siap dikonsumsi setelah mengeluarkan sebuah aroma khas.
baca juga:enaknya juara inilah kelezatan kuliner khas jawa wajib kalian cicipi
jika sudah begitu, tambahkan sebuah irisan cabai, bawang merah, dan perasan jeruk sambal.
rusip siap disantap dengan sebuah nasi panas, lalapan, dan lauk lainnya.
4. mi bangka
mi adalah salah satu sebuah makanan yang paling banyak digemari, tidak terkecuali dengan makanan khas bangka belitung yang satu ini, mi bangka.
baca juga:menggugah selera inilah kelezatan kuliner khas ntt luar biasa
bakmi yang satu ini biasanya disajikan dengan sebuah kuah kaldu dari tulang dengan topping daging ayam, daging sapi, serta makanan laut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan