Makanan Khas Palu yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Mata Melotot!
Makanan Khas Palu yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Mata Melotot!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Makanan Khas Palu yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Mata Melotot!
Ketika berbicara tentang sebuah makanan khas Palu, Sulawesi Tengah, pasti langsung tertuju pada hidangan lezat yang memukau lidah.
Makanan khas Palu merupakan sebuah harta karun kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan keanekaragaman alam yang dimiliki daerah ini.
Salah satu sebuah makanan khas yang tak boleh dilewatkan adalah sambal ikan roa yang memadukan cita rasa pedas dengan kegurihan ikan roa.
BACA JUGA:5 Tempat Kuliner di Padang Panjang, Sudah Pernah Kesana!
Berikut Makanan Khas Palu yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Mata Melotot:
1. Sambal Ikan Roa
Sambal Ikan Roa adalah salah satu sebuah makanan khas Palu yang sangat terkenal dan merupakan hidangan yang dicintai oleh masyarakat Sulawesi Tengah.
Hidangan ini menggabungkan dua elemen utama, sambal pedas yang khas dan sebuah ikan roa, yang merupakan jenis ikan kecil yang umumnya ditemukan di Sulawesi Tengah.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Ambon Yang Menggugah Selera
Sambal Ikan Roa terdiri dari sebuah ikan roa yang digoreng kering dengan sempurna hingga menjadi renyah, dan kemudian disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera.
Sambal ini terbuat dari sebuah campuran cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan berbagai bumbu lainnya yang digiling dan dicampur menjadi saus pedas yang kaya rasa.
2. Kue Paranggi
Kue Paranggi adalah sebuah makanan khas Sulawesi Tengah, terutama Palu, dengan bentuk yang menyerupai kue apem setengah lingkaran.
- Tag
- Share
-
-
