Yuk Cobain Makanan Khas Kalimantan Utara, Enaknya Bikin Geleng-geleng!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 04 Feb 2025 - 13:01

Yuk Cobain Makanan Khas Kalimantan Utara, Enaknya Bikin Geleng-geleng!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

3. Tudai

Tudai sendiri adalah sejenis sebuah kerang dengan daging yang tebal dan warna cangkang kehitaman serta untuk daging tudai warnanya lebih ke warna jingga.

Kalian bisa menemukan sebuah jenis kerang ini di daerah Bulungan.

Tudai umumnya direbus lalu kemudian bisa langsung disantap dengan sebuah rasa yang masih segar.

Namun sebagian orang Kalimantan Utara, juga memasak Tudai dengan cara rica-rica atau sebuah saus padang hingga pedas manis.

4. Kepiting Soka

Olahan hasil laut lainnya dari sebuah Kalimantan Utara adalah kepiting soka. Kepiting soka disebut-sebut, sangat rendah lemak dan juga jadi sumber mineral yang tinggi dan punya Sebuah protein tinggi pula.

Biasanya kepiting soka dihadirkan dengan sebuah tambahan tumis saos dengan bumbu dan rempah-rempah yang lezat.

yuk cobain makanan khas kalimantan utara, enaknya bikin geleng-geleng!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain makanan khas kalimantan utara, enaknya bikin geleng-geleng!
ketika berwisata, tentu saja semua orang ingin menikmati sebuah kuliner khas suatu daerah yang dikunjungi. 
tidak hanya di sebuah kota-kota besar seperti jakarta, bandung dan sekitarnya saja yang memiliki berbagai sebuah kuliner yang rasanya lezat, tapi di berbagai daerah juga ada salah satunya makanan khas di sebuah kalimantan utara.
berikut makanan khas kalimantan utara, enaknya bikin geleng-geleng!
baca juga:kuliner khas maluku yang lezat dan otentik wajib kalian coba!
1. lawa
lawa adalah makanan yang berbahan dasar sebuah rumput laut dengan tambahan timun, kemudian kedua bahan ini dicampur dengan kelapa yang sudah disangrai sebelumnya. 
agar sebuah aroma lawa semakin harum dan juga punya cita rasa gurih, maka ditambahkan udang-udangan atau juga kerang.
2. nasi subut
baca juga:kuliner khas batam, dengan rasa yang luar biasa enak!
nasi subut yang merupakan sebuah nasi biasa namun memiliki warna keunguan. 
untuk penyajiannya, nasi subut ditambah beberapa sebuah potongan jagung yang juga dicampur dengan rempah-rempah khas tanjung selor. 
dengan sebuah tambahan bumbu rempah tersebut, nasi subut rasanya jadi semakin enak.
nasi subut juga dihadirkan dengan sebuah tambahan lauk seperti udang, sate dan juga ikan pari serta tudai yang dimasak dengan banyak pilihan bumbu rempah.
baca juga:nikmati kelezatan kuliner khas maluku yang luar biasa!
3. tudai
tudai sendiri adalah sejenis sebuah kerang dengan daging yang tebal dan warna cangkang kehitaman serta untuk daging tudai warnanya lebih ke warna jingga. 
kalian bisa menemukan sebuah jenis kerang ini di daerah bulungan.
tudai umumnya direbus lalu kemudian bisa langsung disantap dengan sebuah rasa yang masih segar. 
baca juga:mencicipi kelezatan kuliner tradisional sulawesi utara yang menggugah selera!
namun sebagian orang kalimantan utara, juga memasak tudai dengan cara rica-rica atau sebuah saus padang hingga pedas manis.
4. kepiting soka
olahan hasil laut lainnya dari sebuah kalimantan utara adalah kepiting soka. kepiting soka disebut-sebut, sangat rendah lemak dan juga jadi sumber mineral yang tinggi dan punya sebuah protein tinggi pula. 
biasanya kepiting soka dihadirkan dengan sebuah tambahan tumis saos dengan bumbu dan rempah-rempah yang lezat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan