4 Makanan Lokal Bangkok yang Wajib Dicoba saat Traveling
4 Makanan Lokal Bangkok yang Wajib Dicoba saat Traveling-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Khas Maluku Yang Luar Biasa!
2. Roti Gluay atau Pancake Pisang
Akhir-akhir ini, pancake pisang menjadi sangat populer di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Bangkok.
Namun, tidak banyak yang tahu bahwa jajanan manis ini juga disebut Roti Guruay oleh penduduk setempat. Seperti nama aslinya, pancake ini memiliki tekstur yang mirip dengan roti pipih India yang renyah.
Adonan digilas dalam wajan datar sebelum digoreng, seperti membuat martabak.
BACA JUGA: Inilah Kelezatan Kuliner Khas Sulawesi Utara Yang Otentik!
Bila adonan sudah setengah matang, isikan dengan irisan pisang lalu lipat.
Roti Guluay biasanya disajikan dengan berbagai topping manis seperti madu, selai, coklat leleh, dan kacang tanah yang dihancurkan untuk menambah variasi dan rasa.
3. Kuat Teow Lua atau Mi Perahu
Pada zaman kuno, hidangan ini sering disajikan oleh pedagang makanan berbasis perahu, atau lua, yang menjajakan dagangan mereka di sungai-sungai Bangkok dan kota-kota lain.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Tradisional Sulawesi Utara Yang Menggugah Selera!
Oleh karena itu, hidangan ini akhirnya diberi nama "Kuat Teow Lua," atau "Mi Perahu."
Hidangan ini terdiri dari semangkuk kecil mie beras yang disajikan dengan kaldu sapi atau ayam yang lezat.
Sup mie ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi atau babi dan bahan-bahan lain seperti darah sapi, bakso, potongan bakso, dan potongan kue goreng.
4. Som Tam
- Tag
- Share
-
-
