Kuliner Khas Betawi Terlezat yang Wajib Kamu Coba

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 12:20

Kuliner Khas Betawi Terlezat yang Wajib Kamu Coba-pagaralampos-kolase

kuliner khas betawi terlezat yang wajib kamu coba                            koranpagaralampos.co - kuliner khas betawi terlezat yang wajib kamu coba
budaya betawi memang sungguh mempesona seru sekali rasanya bila kita menyelami dunia tersebut, mulai dari ondel-ondel hingga tari topeng.
namun di samping seni dan budayanya, betawi juga menawarkan beragam kuliner yang sangat terkenal kelezatannya.
anda mungkin pernah mencoba hidangan betawi populer seperti kulit telur
tetapi masih banyak makanan yang harus anda ketahui.
baca juga:yuk cicipi 10 kuliner khas kalimantan barat cita rasa spesial
daftar hidangan tradisional betawi
1. kerak telor
kerak telor merupakan salah satu sajian mengenyangkan dan lezat yang sangat digemari warga jakarta.
masakan khas betawi ini terbuat dari bahan-bahan seperti ketan putih, telur ayam atau bebek, dan udang kering yang dipanggang untuk membuat serunden.
kemudian ditambahkan bawang goreng, dan terakhir ditambahkan kelapa bakar.
baca juga: kelezatan kuliner spesial khas kalimantan barat menggugah selera
yang membuat masakan betawi ini unik adalah cara pembuatannya.
telur matang setengah matang.
balikkan penggorengan ke atas bara panas anglo dan diamkan hingga panas seluruhnya dan terbentuk kulit.
2. nasi uduk betawi
nasi uduk adalah hidangan khas betawi lainnya.
baca juga: kelezatan kuliner spesial khas kalimantan barat menggugah selera
untuk memasak nasi uduk, buatlah dialong dari santan, daun salam, daun jeruk, laos dan serai, lalu kukus hingga matang.
rasanya lezat dan aromanya unik.
nasi uduk betawi biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lainnya, serta daun kemangi.
3. gado-gad betawi
baca juga:inilah beberapa makanan khas kalimantan barat wajib kalian cicipi
hidangan tradisional betawi selanjutnya adalah gado-gad betawi.
gado-gado berarti "campuran" dalam bahasa betawi dan merupakan makanan favorit orang betawi.
hidangan yang disenangi banyak orang ini terdiri dari berbagai sayuran yang dimasak dengan kentang, tahu, tempe, dan telur, disiram saus kacang dan diberi kerupuk.
makanan khas betawi ini nikmat jika disantap dengan nasi atau lontong.
baca juga:menikmati sebuah kuliner khas sulawesi barat!
4. semur jengkol
hidangan khas betawi, semoul jengkol terkenal dengan aromanya.
sebagian orang tidak menyukai bau jengkol, namun penggemar jengkol menyukai hidangan ini.
hidangan ini dibuat menggunakan jengkol pahit. namun, jengkol menjadi lezat apabila dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah.
baca juga:kuliner dan makanan khas bintuhan bengkulu, yang wajib dicoba!
semur jengkol biasanya disajikan dengan nasi putih panas atau nasi uduk.
jika anda berkunjung ke jakarta, pastikan untuk mencoba hidangan khas betawi ini.
5. soto betawi
soto betawi adalah hidangan khas betawi yang terbuat dari soto santan yang diisi dengan daging sapi, jeroan dan jeroan hewan lainnya seperti sapi dan ayam.
banyak orang lebih menyukai jenis betawisoto ini. penggemarnya yang mencapai
baca juga:menikmati 4 kelezatan dalam kuliner khas bandung!
tak hanya di jakarta saja, namun masyarakat dari berbagai daerah di indonesia juga gemar menyantap sajian khas betawi ini. soto betawi memiliki cita rasa yang kuat dan berbeda dengan jenis soto lainnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan