Yuk Cicipi 10 Kuliner Khas Kalimantan Barat Cita Rasa Spesial

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 12:01

Yuk Cicipi 10 Kuliner Khas Kalimantan Barat Cita Rasa Spesial-pagaralampos-kolase

Meskipun namanya bubur pedas, kuliner orang Melayu Sambas ini mempunyai cita rasa legit & segar.

3. Kerupuk basah atau temet

Kerupuk basah adalah panganan berbahan dasar ikan.

Sekilas bentuknya misalnya empek-empek Palembang, tetapi kerupuk basah mempunyai bentuk temet.

oval memanjang yg panjangnya berkisar 15 hingga 25 sentimeter menggunakan diameter lebih kurang dua hingga tiga sentimeter.

4. Bubur ikan

Bubur ikan adalah nasi yg dicampur menggunakan sup ikan bening pada satu mangkuk.

Makanan ini paling cocok disantap ketika cuaca sejuk menggunakan kucuran lemon cui & irisan cabe rawit.

5. Pisang goreng Pontianak

Ciri spesial pisang goreng Pontianak merupakan pisang goreng diolesi selai srikaya.

Testur pisang goreng renyah lantaran dibalut menggunakan tepung.

Bahan standar pisang goreng ini adalah pisang nipah yg poly ditemukan pada Pontianak.

yuk cicipi 10 kuliner khas kalimantan barat cita rasa spesial                            koranpagaralampos.co - yuk cicipi 10 kuliner khas kalimantan barat cita rasa spesial
apabila sedang berkunjung ke kalimantan barat, lebih cantik buat mencoba kuliner spesial kalimantan barat.
kalimantan barat mempunyai kuliner spesial yg sayang buat dilewatkan.
berikut ini kuliner spesial wilayah kalimantan barat, dilansir berdasarkan.
baca juga: kelezatan kuliner spesial khas kalimantan barat menggugah selera
1. pengkang
pengkang adalah kuliner tradisional berbahan ketan menggunakan isi udang udang kering yg dibungkus menggunakan daun pisang & dikukus.
pengkang kerap diisajikan menggunakan sambal kerang buat menambah kenikmatan.
2.bubur pedas
bubur pedas terbuat berdasarkan beras yg ditumbuk kemudian dioseng.
baca juga:menikmati sebuah kuliner khas sulawesi barat!
bubur pedas kaya rempah & sayuran.
sebagai campuran, terdapat majemuk sayuran pada hidangan masakan ini, yaitu kangkung, pakis, juga daun kesum.
bubur pedas tersaji menggunakan kacang goreng & teri goreng.
meskipun namanya bubur pedas, kuliner orang melayu sambas ini mempunyai cita rasa legit & segar.
baca juga:kelezatan kuliner khas sumatera barat menggugah selera
3. kerupuk basah atau temet
kerupuk basah adalah panganan berbahan dasar ikan.
sekilas bentuknya misalnya empek-empek palembang, tetapi kerupuk basah mempunyai bentuk temet.
oval memanjang yg panjangnya berkisar 15 hingga 25 sentimeter menggunakan diameter lebih kurang dua hingga tiga sentimeter.
baca juga:kuliner dan makanan khas bintuhan bengkulu, yang wajib dicoba!
4. bubur ikan
bubur ikan adalah nasi yg dicampur menggunakan sup ikan bening pada satu mangkuk.
makanan ini paling cocok disantap ketika cuaca sejuk menggunakan kucuran lemon cui & irisan cabe rawit.
5. pisang goreng pontianak
ciri spesial pisang goreng pontianak merupakan pisang goreng diolesi selai srikaya.
baca juga:rekomendasi untuk pecinta kuliner makanan khas bogor!
testur pisang goreng renyah lantaran dibalut menggunakan tepung.
bahan standar pisang goreng ini adalah pisang nipah yg poly ditemukan pada pontianak.
6. kiam ko kwe
kiam ko kwe terbuat berdasarkan campuran tepung beras yg dikukus kemudian diberi taburan ayam cincang.
sekilas kuliner ini misalnya talam menggunakan cita rasa legit, tetapi bentuk kuenya dicetak pada loyang akbar & dipotong kotak kecil.
baca juga:menyelami 5 kuliner khas pali, enaknya bikin ngiler!
7. kue kantong semar
kue kantong semar berbahan sendiri dasar beras pulut kacang merah yg dikukus pada bungkusan flora kantong semar.
penggunaan kantong semar buat kudapan manis ini sebagai keunikan masakan pontianak.
kue kantong semar dari berdasarkan pesisir & pedalaman kalimantan barat.
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
8. jorong-jorong
jorong-jorong adalah kuliner yg terbuat berdasarkan tepung beras & santan.
adonan kuliner ini dicetak pada pada wadah takir yg terbuat berdasarkan daun pisang kemudian dikukus.
rasa kudapan manis ini anggun & legit.
jorong-jorong merupakan kuliner spesial ketapang & tepi sungai pontianak.
baca juga:kuliner khas tanjung pinang, dengan kelezatan yang luar biasa!
makanan ini umumnya dijajakan dalam ketika bulan ramadan.
9. roti srikaya
roti srikaya merupakan roti putih yg dibelah kemudian diolesi selai srikaya, lalu roti dimatangkan menggunakan cara dikukus.
di pontianak, roti srikaya adalah jajanan sahabat minum kopi.
roti srikaya adalah masakan tionghoa.
baca juga:kuliner khas banten yang wajib kalian coba
10. ketupat colet
ketupat colet adalah kuliner yg dari berdasarkan ketapang, kalimantan barat.
ketupat colet nir misalnya halnya ketupat dalam umumnya, bedanya pada cara penyajiannya.
baca juga:kelezatan 6 kuliner khas cimahi, buruan cobain!
ketupat tersaji menggunakan rendang yg dimasak nir terlalu kering, cara menikmatinya menggunakan dicolet.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan