Inilah Oleh-Oleh Khas Bangka Belitung, Wajib Di Bawah Pulang!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 27 Jan 2025 - 17:41

Inilah Oleh-Oleh Khas Bangka Belitung, Wajib Di Bawah Pulang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

inilah oleh-oleh khas bangka belitung, wajib di bawah pulang!                            koranpagaralampos.co-inilah oleh-oleh khas bangka belitung, wajib di bawah pulang!
bangka belitung adalah sebuah daerah di indonesia yang terkenal dengan lautnya. 
dengan kayanya biota laut yang diperoleh, masyarakat bangka dapat berkreasi menciptakan berbagai jenis sebuah kuliner.
beberapa diantara sebuah makanan khas bangka belitung bahkan kerap dijadikan oleh-oleh pilihan turis.
baca juga:buruan cobain kuliner pontianak, enak dan bikin nagih!
berikut oleh-oleh khas bangka belitung, wajib di bawah pulang:
1. lempah
lempah pada dasarnya adalah sebuah masakan berupa gulai yang dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu khas bangka. 
di daerah asalnya, terdapat sebuah lempah darat dan lempah kuning. 
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas kota agung tanggamus, dengan rasa yang khas!
lempah darat adalah sebuah gulai atau sayur yang berbahan baku di darat, seperti rebung, umbut nanas, keladi, umbut kelapa, jamur, mentimun, kacang panjang, dan pisang muda.
sementara itu, lempah kuning menggunakan sebuah bahan baku ikan, tulang rusuk sapi, dan ayam.
2. asem pedas
asem pedas adalah sebuah masakan khas bangka yang menggunakan ikan atau tulang rusuk sapi sebagai bahan baku utamanya. 
baca juga:mencicipi kuliner khas bangkok, enaknya bikin geleng-geleng!
ciri khas dari sebuah masakan yang satu ini adalah rasa pedas dan gurihnya. 
tidak hanya disajikan di sebuah rumah-rumah, asem pedas juga kerap menjadi menu utama acara-acara penting.
3. mangut pari
berikutnya, mangut pari mirip dengan sebuah gulai ikan, hanya saja menggunakan ikan pari sebagai lauk utamanya. 
baca juga:mengenal 5 kuliner tradisional khas sumatera yang wajib dicoba
bumbu mangut pari dibuat dari sebuah lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, cabe rawit merah, cabe besar, terasi, asem jawa, bawang putih, bawang merah, minyak sayur, daun salam, dan serai. 
karena itulah, mangut pari memiliki sebuah aroma yang wangi karena dibuat dari berbagai jenis rempah-rempah.
4. kembung bertelur
punya nama yang sangat unik, kembung bertelur dibuat dari ikan kembung. 
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
perlu hati-hati saat mengolahnya, karena harus benar-benar menggunakan sebuah ikan yang segar dan baru. 
ciri khas sebuah ikan kembung yang masih segar memiliki mata cerah berkilau dengan insang berwarna merah tua menyala.
5. gegodo udang
gegodo udang dibuat dari sebuah udang yang berukuran kecil, dicampur dengan tepung gandum dan sagu. 
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
saat membuat sebuah gegodo udang, pastikan adonan tepung tidak terlalu kental agar hasilnya renyah. 
masakan ini gurih dan sangat cocok untuk jadi lauk sehari-hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan