5 Makanan Khas Banten, Unik dan Lezat!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 10:30

5 Makanan Khas Banten, Unik dan Lezat!-pagaralampos-kolase

Labeg sendiri bentuknya seperti kuah atau tenkuren.

Terbuat dari daging sapi atau kambing dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, merica, pala, kayu manis, jahe, lengkuas, dan kecap, dan dimakan dengan kuah.

3. Sate Bebek

Daging bebek biasanya dimasak dengan cara digoreng, dipanggang atau direbus.

Di Banten, daging bebek disajikan dalam bentuk sate.

Tapi jangan khawatir. Sate bebek ini tidak memiliki tekstur alot seperti daging bebek.

Tetapi dagingnya lunak dan alot.

Sebelum memanggang daging bebek, rendam daging bebek selama sekitar satu hari untuk membumbuinya.

Tidak hanya melunakkan daging, tetapi juga menghilangkan bau amis dari bebek.

4. Sambal Blok

Saat Lebaran, umat Islam Indonesia biasanya berkumpul dengan keluarga dan menyantap ketupat, opor, dan ati goreng sambal.

5. Gherem Asem

5 makanan khas banten, unik dan lezat!                            koranpagaralampos.co - 5 makanan khas banten, unik dan lezat!
semua orang pasti tahu tentang banten.
provinsi paling barat di pulau jawa ini dulunya merupakan bagian dari provinsi jawa barat.
namun saat ini provinsi banten dengan ibu kota serang sudah menjadi provinsi yang berdiri sendiri yaitu banten.
baca juga:sensasi pedas nikmat yang menggugah selera cobain resepnya?
ada banyak tempat wisata di banten.
kedekatan provinsi ini dengan jawa barat dan daerah khusus ibukota jakarta menjadikannya tempat yang bagus untuk menghabiskan waktu bersantai.
pantai tanjung lesung, pantai carita, pantai sawarna dan taman nasional ujung kulon merupakan destinasi wisata yang populer bagi warga ibu kota.
namun jangan tertipu selain tempat wisata, banten juga punya daya tarik lain yaitu makanan khasnya.
baca juga:mie setan super pedas nikmat wajib kalian coba resepnya
saat berwisata ke provinsi banten, pastikan untuk mencicipi makanan khas banten.
berikut ini beberapa di antaranya.
masakan khas banten
1. sate ikan tenggiri
masakan ikan tenggiri biasanya disajikan utuh.
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
bentuk ikannya masih terlihat
bandeng presto, bandeng pindan, bandeng goreng, sop bandeng dan lain sebagainya.
nah, di banten sajian ikan bandeng ini berbeda.
bandeng disajikan dalam bentuk sate bandeng.
baca juga:mencicipi udang selingkuh, udang unik khas papua
jangan berharap sate bandeng ini sama saja dengan sate ayam, sate sapi, sate kambing atau sate pada umumnya.
sate bandeng terbuat dari daging ikan bandeng yang dicincang halus.
bumbui dengan bawang merah, garam, gula merah, ketumbar dan santan, lalu bentuk menjadi bola-bola dan lapisi dengan kulit milkshake yang diikatkan pada tusuk sate bambu.
omong-omong, metode membuang tulang ikan bandeng, membentuknya menjadi pangsit, membumbuinya, dan membungkusnya dengan kulit ikan bandeng sudah ada sejak lama.
baca juga:5 kelezatan makanan khas bogor, yang perlu diicip!
2. labegue
hidangan ini konon terinspirasi dari masakan khas arab.
hal ini terlihat dari nama rabigh yang diambil dari nama rabigh, kota tempat singgahnya maulana hasanuddin, sultan banten setibanya di mekkah dalam menunaikan ibadah haji.
labeg sendiri bentuknya seperti kuah atau tenkuren.
baca juga:tempat makan gudeg enak di yogyakarta, cocok untuk wisata kuliner
terbuat dari daging sapi atau kambing dan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, merica, pala, kayu manis, jahe, lengkuas, dan kecap, dan dimakan dengan kuah.
3. sate bebek
daging bebek biasanya dimasak dengan cara digoreng, dipanggang atau direbus.
di banten, daging bebek disajikan dalam bentuk sate.
tapi jangan khawatir. sate bebek ini tidak memiliki tekstur alot seperti daging bebek.
baca juga:cicipi kuliner khas yogyakarta enak dan menggugah selera
tetapi dagingnya lunak dan alot.
sebelum memanggang daging bebek, rendam daging bebek selama sekitar satu hari untuk membumbuinya.
tidak hanya melunakkan daging, tetapi juga menghilangkan bau amis dari bebek.
4. sambal blok
saat lebaran, umat islam indonesia biasanya berkumpul dengan keluarga dan menyantap ketupat, opor, dan ati goreng sambal.
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas ngawi, jangan sampai ketinggalan!
5. gherem asem
makanan ini terbuat dari daging bebek atau daging ayam.
rempah-rempah lainnya termasuk cengkeh atau cabai rawit, bawang merah, garam, asam jawa, gula merah, daun salam, dan serai.
jika anda suka makanan pedas, anda harus mencoba gerem asem saat anda mengunjungi banten.
baca juga:nikmatnya membakar lidah kuliner pedas khas korea selatan wajib coba
rasa asam dan pedasnya cocok untuk makan siang dengan nasi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 27 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan