Yuk Cobain Makanan Khas Gorontalo dengan Rasa yang Khas!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 24 Jan 2025 - 12:29

Makanan Khas Gorontalo dengan Rasa yang Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Jika umumnya sate disajikan menggunakan sebuah daging kambing ataupun ayam, di daerah yang memang kaya akan hasil laut ini justru menggunakan daging ikan tuna sebagai bahan utamanya.

Dengan sebuah tekstur lembut dari ikan tuna dan bumbu yang meresap, sate tuna khas Gorontalo sangat pas disantap bersama nasi hangat dan juga pedasnya sambal.

4. Ayam Iloni

Ayam Iloni bisa dibilang merupakan sebuah ayam bakar tradisional khas Gorontalo.

yang membedakannya adalah sebuah kekayaan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan rempah lainnya yang membuat rasa dari kuliner khas Gorontalo ini sangatlah kaya.

Pasangan pas untuk sepiring nasi putih hangat dan sebuah lalapan segar.

5. Kue Sabongi

Meskipun sama-sama menggunakan sebuah bahan utama parutan ubi, isian dari kuliner tradisional Gorontalo ini berbeda dari Combro yang umumnya menggunakan gula merah.

Pisang raja yang dipotong-potong menjadi sebuah isian dari Kue khas Gorontalo yang memiliki teksur renyah ini.

yuk cobain makanan khas gorontalo dengan rasa yang khas!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain makanan khas gorontalo dengan rasa yang khas!
memiliki sebuah ibukota bernama gorontalo atau dikenal juga dengan sebutan hulontalo serta julukan kota serambi madinah, gorontalo memiliki kekayaan budaya yang menarik, salah satunya adalah sebuah kekayaan kuliner tradisional gorontalo.
dengan bumbu-bumbu khas dan bahan-bahan yang ada di sebuah daratan gorontalo, makanan khas gorontalo tentu memiliki cita rasa yang wajib kalian jelajahi.
berikut makanan khas gorontalo dengan rasa yang khas:
baca juga:yuk cobain makanan khas bogor, rekomendasi untuk pecinta kuliner!
1. binte buluhuta
binte buluhuta sendiri memiliki sebuah arti jagung yang disiram. 
makanan khas dari gorontalo ini dibuat dari sebuah parutan jagung yang dicampur parutan kelapa, udang, potongan ikan cakalang dan disirami dengan kuah rempah yang gurih.
2. tili aya
baca juga:inilah beberapa kuliner khas papua yang wajib dicoba
kuliner tradisional gorontalo satu ini merupakan sebuah panganan wajib saat sahur pertama di bulan puasa. 
terbuat dari sebuah gula merah yang diolah dengan telur dan santan kelapa, tili aya memiliki sebuah cita rasa yang manis dan mampu mengganjal perut.
selain untuk sahur, makanan khas asal dari gorontalo yang surah sulit ditemui ini juga bisa menjadi pendamping yang pas untuk minum teh disaat-saat santaimu.
3. sate tuna gorontalo
baca juga:tempat makan gudeg enak di yogyakarta, cocok untuk wisata kuliner
jika umumnya sate disajikan menggunakan sebuah daging kambing ataupun ayam, di daerah yang memang kaya akan hasil laut ini justru menggunakan daging ikan tuna sebagai bahan utamanya.
dengan sebuah tekstur lembut dari ikan tuna dan bumbu yang meresap, sate tuna khas gorontalo sangat pas disantap bersama nasi hangat dan juga pedasnya sambal.
4. ayam iloni
ayam iloni bisa dibilang merupakan sebuah ayam bakar tradisional khas gorontalo. 
baca juga:mencicipi 5 kuliner khas ngawi, jangan sampai ketinggalan!
yang membedakannya adalah sebuah kekayaan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan rempah lainnya yang membuat rasa dari kuliner khas gorontalo ini sangatlah kaya. 
pasangan pas untuk sepiring nasi putih hangat dan sebuah lalapan segar.
5. kue sabongi
meskipun sama-sama menggunakan sebuah bahan utama parutan ubi, isian dari kuliner tradisional gorontalo ini berbeda dari combro yang umumnya menggunakan gula merah.
baca juga:buruan cobain 5 kuliner khas dumai, dengan cita rasa khas!
pisang raja yang dipotong-potong menjadi sebuah isian dari kue khas gorontalo yang memiliki teksur renyah ini.