7 Hidangan Ikonik Sulawesi Tenggara yang Harus Ada di Daftar Kuliner Anda

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Rabu , 22 Jan 2025 - 22:38

7 Hidangan Ikonik Sulawesi Tenggara yang Harus Ada di Daftar Kuliner Anda--

7 hidangan ikonik sulawesi tenggara yang harus ada di daftar kuliner anda                            koranpagaralampos.co - 7 hidangan ikonik sulawesi tenggara yang harus ada di daftar kuliner anda
melangkah di aroma tenggara, 7 makanan khas sulawesi tenggara yang membuat lidah bergoyang
sulawesi tenggara, bagian dari pulau sulawesi yang kaya akan keberagaman budaya dan alam, juga menawarkan kelezatan kuliner yang menggoda.
dari hidangan laut yang segar hingga makanan tradisional yang kaya rasa, sulawesi tenggara memiliki warisan kuliner yang tak ternilai harganya.
mengunjungi sulawesi tenggara bukan hanya tentang menjelajahi keindahan alamnya, tetapi juga merasakan nikmatnya kuliner khas daerah.
baca juga:wajib dicoba, inilah 10 wisata kuliner pagaralam yang murah dan enak
dari hidangan laut yang segar hingga makanan manis tradisional, makanan khas sulawesi tenggara mengajak lidah untuk merasakan petualangan rasa yang tak terlupakan.
jadi, pastikan untuk mencicipi kelezatan makanan khas sulawesi tenggara saat anda berada di sana!
dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 7 hidangan legendaris sulawesi tenggara yang wajib dicicipi.
1. mie kering titi bobrok
baca juga:rasa petualangan, 5 kuliner khas nusa tenggara timur yang wajib dicoba
mie kering titi bobrok adalah hidangan mie khas sulawesi tenggara yang terkenal akan cita rasanya yang unik.
mie ini disajikan dengan kuah kental yang berbahan dasar daging sapi atau ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas daerah, seperti ketumbar, kunyit, dan bawang merah.
tekstur mie yang kenyal dan kuah yang gurih membuat mie kering titi bobrok menjadi favorit di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan.
2. ikan bakar rica-rica
baca juga:pesona kuliner ntb, 5 hidangan khas yang menggoda lidah
ikan bakar rica-rica adalah hidangan laut yang tak boleh dilewatkan saat mengunjungi sulawesi tenggara. ikan segar dipanggang dengan bumbu rica-rica yang pedas dan aromatik.
rasa pedas yang khas dari bumbu rica-rica menyatu sempurna dengan cita rasa gurih dari ikan, menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
3. sate tuna
sate tuna adalah hidangan yang menjadi kebanggaan sulawesi tenggara. potongan daging tuna segar ditusuk dan dipanggang dengan bumbu rempah khas daerah.
baca juga:kuliner sulawesi selatan, menjelajahi kelezatan 6 hidangan khas
sate tuna disajikan dengan sambal kecap yang segar dan pedas. rasa gurih dan tekstur lembut dari daging tuna membuat sate tuna menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penggemar kuliner.
4. pisang epe
pisang epe adalah makanan manis yang merupakan ikon kuliner sulawesi tenggara. pisang matang dipipihkan, kemudian dipanggang atau dipangpress hingga matang.
setelah itu, pisang epe disajikan dengan sirup gula merah dan taburan kelapa parut.
baca juga:delikatesa rempah sulawesi selatan, 7 kuliner ikonik yang menggoda lidah
tekstur lembut dan manis dari pisang epe membuatnya menjadi pencuci mulut yang sempurna setelah menyantap hidangan pedas atau gurih.
5. sup konro
sup konro adalah hidangan berkuah khas sulawesi tenggara yang terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan.
kuahnya yang kaya akan rasa dan aroma rempah, serta daging iga sapi yang empuk dan lezat, membuat sup konro menjadi hidangan yang sangat diminati.
baca juga:wajib dicoba, inilah 10 wisata kuliner pagaralam yang murah dan enak
sup konro biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan bawang goreng sebagai tambahan.
6. nasi kuning tenggara
nasi kuning tenggara adalah versi khas nasi kuning yang diolah dengan rempah-rempah dan santan kental, memberikan aroma dan cita rasa yang khas.
disajikan dengan pelengkap seperti telur dadar, ayam goreng, ikan bakar, serta sambal dan acar, nasi kuning ini merupakan hidangan yang cocok untuk acara-acara spesial atau sebagai hidangan sarapan yang mengenyangkan.
baca juga:mengungkap kearifan kuliner, 5 makanan khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
7. sop konro bakar
sop konro bakar adalah variasi lain dari sup konro yang terkenal, dengan tambahan proses pemanggangan setelah dimasak.
daging iga sapi yang dimasak dalam rempah-rempah dan santan kemudian dipanggang hingga mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera.
hidangan ini menyajikan kombinasi cita rasa yang kaya dan tekstur yang empuk dari daging sapi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan