5 Makanan Pedas Menantang Khas Bangka Belitung Wajib Kalian Coba
5 Makanan Pedas Menantang Khas Bangka Belitung Wajib Kalian Coba-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Kuliner Khas Bengkulu Aneka Sajian Seafood Menggugah Selera Wajib Coba
Siput bahari yg sebagai bahan dasar ini diolah menggunakan cara direbus.
Tapi, terdapat jua beberapa tempat tinggal makan yg menyajikan siput ini menggunakan cara digoreng terlebih dahulu.
Untuk hidangan siput gonggong rebus, engkau wajib merogoh daging siput menurut pada cangkang memakai tusuk gigi.
Setelah itu, daging siput tadi dicocol ke pada sambal pedas sebelum disantap.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner di Bengkulu Sajikan Hidangan Khas Daerah Pesisir
4.Sambal Rusip
Penikmat sambal jangan hingga melewatkan hidangan unik satu ini.
apabila pada wilayah lain cabe sebagai bahan primer sambal, sambal rusip memakai fermentasi ikan.
Sebelum dijadikan menjadi bahan sambal, ikan bahari dicampur menggunakan larutan air gula merah & garam.
Selanjutnya, rendaman tadi didiamkan selama sekitar 1 minggu.
BACA JUGA:Semarang Memiliki Kuliner Dengan Cita Rasa Yang Lezat
Setelah tercium aroma asam manis, output fermentasi ikan tadi lalu dicampurkan menggunakan cabe rawit & bumbu rempah-rempah lainnya.
Penasaran menggunakan citarasa sambal unik ini?
Sambal rusip mempunyai rasa asam pedas menggunakan aroma yg relatif anyir.
- Tag
- Share
-
-
