Menggali 5 Manfaat Luar Biasa Lada Hitam Untuk Kesehatan, Cek Faktanya
Menggali 5 Manfaat Luar Biasa Lada Hitam Untuk Kesehatan, Cek Faktanya -Foto : Net-net
PAGARALAMPOS.CO- Lada hitam (Piper nigrum) merupakan buah yang berasal dari hutan tropis di India.
Rempah ini dapat berfungsi sebagai pengawet dan penambah rasa pada makanan.
Untuk mendapatkan lada hitam, lada yang hampir matang dipanen, lalu dikeringkan sampai berubah warna menjadi hitam.
Lada hitam merupakan salah satu bumbu dapur yang paling sering digunakan dalam pembuatan makanan sehari-hari.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Jantung Ayam Untuk Kesehatan Tubuh
Terbuat dari merica yang digiling, lada hitam memiliki rasa yang pedas dan tajam yang bisa membuat makanan terasa semakin nikmat.
Tidak hanya bermanfaat sebagai penambah rasa makanan, lada hitam juga bisa memberikan banyak manfaat kesehatan berkat senyawa bioaktifnya, yaitu piperin.
Piperin adalah alkaloid alami yang memberikan rasa pedas pada lada hitam, sekaligus yang menjadikan rempah-rempah tersebut memiliki khasiat kesehatan.
Piperin dianggap sebagai jenis antioksidan yang bisa membantu menurunkan risiko beberapa penyakit kronis.
BACA JUGA:Agar Tidur Semakin Nyenyak, Inilah 5 Manfaat Mematikan Lampu Saat Tidur Dimalam Hari
Banyak orang mengetahui manfaat lada hitam sebagai bumbu masakan yang memberi rasa pedas dan hangat.
Namun, tak banyak yang tahu bahwa lada hitam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Dalam pengobatan tradisional, lada hitam banyak digunakan untuk meringankan penyakit tertentu,
seperti demam, asma, sakit kepala, dan sakit perut.
- Tag
- Share
-
-
