Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicicipi, Untuk Teman Ngeteh!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 20 Jan 2025 - 13:41

Makanan Khas Bekasi yang Wajib Dicicipi, Untuk Teman Ngeteh!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Penampilannya mirip dengan sebuah rawon khas Jawa Timur, berkuah hitam berkat keluwak dalam bumbunya.

3. Bandeng Rorod

Bandeng Rorod memiliki sebuah keunikan tersendiri dibandingkan dengan olahan ikan bandeng lainnya, seperti bandeng presto.

Nama Rorod dalam sebuah bahasa Betawi berarti tarik paksa, merujuk pada sebuah proses pengolahan ikan bandeng yang dilakukan untuk mengeluarkan duri besar dan menghasilkan sebuah daging yang lembut dan bebas duri.

4. Sop Janda

Makanan ini menjadi sebuah populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama setelah diperkenalkan di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi, pada tahun 1994.

Sop Janda terdiri dari sebuah daging dan tulang sapi yang dimasak dalam kuah kaldu kental yang kaya rasa.

5. Oblok Tongki

Oblok tongki kini cukup sangat populer di Bekasi.

Hidangan ini terbuat dari sebuah daging bebek yang dimasak dengan bumbu cabai dan rempah yang kaya, memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

makanan khas bekasi yang wajib dicicipi, untuk teman ngeteh!                            koranpagaralampos.co-makanan khas bekasi yang wajib dicicipi, untuk teman ngeteh!
bekasi, kota yang sering dikenal dengan sebuah nama kota patriot karena menjadi simbol perjuangan rakyatnya dalam merebut kemerdekaan. 
jangan salah, makanan khas dari bekasi ini punya sebuah cita rasa yang beragam, mulai dari pedas, manis, gurih, hingga segar yang cocok buat memanjakan lidah.
berikut makanan khas bekasi yang wajib dicicipi, untuk teman ngeteh:
baca juga:makanan khas eropa, dari italia hingga belanda, wajib masuk daftar kuliner anda
1. dodol betawi
salah satu sebuah pusat produksi dodol betawi yang terkenal berada di kampung ceger, cibitung, kabupaten bekasi. 
di sini, banyak pengrajin sebuah dodol yang masih melestarikan tradisi pembuatan dodol secara turun-temurun.
harga sebuah dodol betawi dibanderol berkisaran rp35 ribu per kilogram. 
baca juga:pariaman memiliki kuliner khas yang wajib banget di coba, nah salah satunya ada sambal nanas!
beberapa sebuah tempat juga menawarkan paket spesial dodol betawi dengan harga yang lebih tinggi, seperti rp86 ribu untuk paket tertentu.
2. sayur gabus pucung
walaupun sebuah namanya ada kata sayur, namun sebenarnya hidangan ini menggunakan ikan gabus.
pucung adalah sebuah keluwak dalam bahasa betawi. 
baca juga:menikmati kekayaan kuliner palangkaraya, sajian tradisional yang menggoda selera
penampilannya mirip dengan sebuah rawon khas jawa timur, berkuah hitam berkat keluwak dalam bumbunya.
3. bandeng rorod
bandeng rorod memiliki sebuah keunikan tersendiri dibandingkan dengan olahan ikan bandeng lainnya, seperti bandeng presto. 
nama rorod dalam sebuah bahasa betawi berarti tarik paksa, merujuk pada  sebuah proses pengolahan ikan bandeng yang dilakukan untuk mengeluarkan duri besar dan menghasilkan sebuah daging yang lembut dan bebas duri.
baca juga:kuliner khas palangkaraya yang otentik dan menggoda, cita rasa dayak yang bikin nagih
4. sop janda
makanan ini menjadi sebuah populer di kalangan masyarakat indonesia, terutama setelah diperkenalkan di warung bu darmi di cikarang, bekasi, pada tahun 1994. 
sop janda terdiri dari sebuah daging dan tulang sapi yang dimasak dalam kuah kaldu kental yang kaya rasa. 
5. oblok tongki
baca juga:kuliner khas palembang yang memiliki cita rasa menggugah selera wajib coba
oblok tongki kini cukup sangat populer di bekasi. 
hidangan ini terbuat dari sebuah daging bebek yang dimasak dengan bumbu cabai dan rempah yang kaya, memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.