Mencicipi Olahan Makanan Khas NTT, Dengan Cita Rasa Khas!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 09:50

Mencicipi Olahan Makanan Khas NTT, Dengan Cita Rasa Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

mencicipi olahan makanan khas ntt, dengan cita rasa khas!                            koranpagaralampos.co-mencicipi olahan makanan khas ntt, dengan cita rasa khas!
nusa tenggara timur atau ntt memiliki berbagai sebuah olahan makanan khas yang lezat. 
olahan makanan tersebut juga bisa dijadikan untuk sebuah oleh-oleh bagi wisatawan.
berikut makanan khas ntt, dengan cita rasa khas:
baca juga:pariaman memiliki kuliner khas yang wajib banget di coba, nah salah satunya ada sambal nanas!
1. daging se'i
daging se'i ini merupakan sebuah kuliner khas ntt yang sangat populer dan tidak boleh dilewatkan jika kalian berkunjung ke kupang. 
kepopuleran atas sebuah kelezatan makanan khas ntt yang satu ini bahkan menjadi ide bisnis bagi pengusaha-pengusaha di luar ntt. 
hal ini membuktikan sebuah bahwa cita rasa daging se'i ini dicintai oleh masyarakat indonesia.
baca juga:berlibur ke pariaman, inilah kuliner yang wajib dicicipi!
2. jagung titi
jagung titi merupakan sebuah cemilan khas flores, ntt. flores merupakan salah satu pulau di ntt yang mayoritas makanan tradisionalnya berbahan dasar sebuah jagung.
nama jagung titi berasal dari sebuah metode pengolahannya yang melibatkan penjemuran biji jagung yang kemudian dititi di atas batu. 
sekilas, penampakan jagung titi terlihat seperti sebuah kerupuk emping yang terbuat dari melinjo. 
baca juga:menikmati kekayaan kuliner palangkaraya, sajian tradisional yang menggoda selera
makanan ini memiliki sebuah cita rasa gurih dengan tekstur yang renyah walaupun tanpa tambahan penyedap lain ataupun garam
3. kue jawada
kue jawada juga dikenal sebagai sebuah kue rambut adalah hidangan istimewa dari alor di ujung timur kepulauan nusa tenggara. 
menyerupai sebuah rambut terbakar dengan warna oranye kecoklatan, kue ini mendapat julukan kue rambut.
baca juga:kuliner khas palangkaraya yang otentik dan menggoda, cita rasa dayak yang bikin nagih
kue jawada ini dibuat melalui sebuah proses penggorengan di minyak panas dengan menggunakan cetakan tradisional menggunakan botol yang tutupnya dilubangi.
terbuat dari sebuah campuran tepung beras, gula, santan, dan garam.
4. kopi flores
kopi flores menonjol dengan sebuah karakter rasa yang unik, membedakannya dari varietas kopi lain di indonesia. 
baca juga: 10 kuliner khas palembang, sumatera selatan yang sayang untuk dilewatkan!
memiliki sebuah sentuhan manis dengan nuansa kacang-kacangan seperti hazelnut, karamel, dan cokelat.
dengan tingkat keasaman dan keberatan sedang, kopi flores menawarkan sebuah keseimbangan yang pas dan kesan ringan yang menarik bagi beragam penikmat kopi, membuatnya menjadi pilihan yang populer di sebuah kalangan banyak orang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan