Makanan Khas Papua yang Unik, Rugi Banget Kalo gak Nyobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 08:00

Makanan Khas Papua yang Unik, Rugi Banget Kalo gak Nyobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Papeda juga termasuk makanan pokok masyarakat asli Papua dan masyarakat di wilayah timur Indonesia lainnya.

Umumnya, papeda disantap dengan sebuah tambahan ikan kuah kuning.

Dengan sebuah cita rasa kuah kuning yang asam segar.

3. Ikan Bakar Manokwari

Ikan Bakar Manokwari merupakan sebuah makanan khas Papua Barat.

Ikannya menggunakan sebuah ikan tongkol berukuran besar.

Ikannya dilumuri dengan sebuah jeruk lemon, dan garam, sehingga memiliki bumbu khusus karena rasanya berbeda dengan ikan bakar lainnya.

Biasanya ketika disajikan akan diberi sebuah sambal tumbuk.

4. Norohombi

Norohombi merupakan sebuah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu, kelapa parut, dan bia atau kerang kering.

Makanan ini terbuat dari sebuah lapisan lempengan tepung sagu dan bia kering yang dibakar di atas bara api.

5. Kue Sagu (Bagea)

makanan khas papua yang unik, rugi banget kalo gak nyobain!                            koranpagaralampos.co-makanan khas papua yang unik, rugi banget kalo gak nyobain!
papua menjadi salah satu sebuah kawasan indonesia timur, yang dikenal banyak menghasilkan makanan khas yang unik dan punya rasa lezat. 
pasalnya, hidangannya kerap diolah dengan sebuah rempah dan bahan-bahan lokal yang segar dan tradisi masakan yang khas.
berikut makanan khas papua yang unik, rugi banget kalo gak nyobain:
baca juga:pariaman memiliki kuliner khas yang wajib banget di coba, nah salah satunya ada sambal nanas!
1. udang selingkuh
udang selingkuh merupakan sebuah makanan khas papua, yang berbahan utama udang air tawar. 
menariknya, dinamakan udang selingkuh karena udang yang dipakai punya bentuk tubuh udang tapi bentuk capit seperti sebuah kepiting.
udang tersebut punya sebuah tekstur daging yang berserat dengan rasa yang manis mirip seperti daging lobster. 
baca juga:5 kuliner khas prabumulih, enaknya bikin nagih!
udang ini biasanya ditemukan di sebuah sungai baliem, kabupaten jayawijaya.
hidangan udang selingkuh bisa dimasak atau digoreng, dan terkadang disajikan bersama dengan sebuah bunga pepaya atau tumis kangkung.
2. papeda
papeda merupakan salah satu sebuah makanan khas papua terkenal yang terbuat dari sagu. 
papeda juga termasuk makanan pokok masyarakat asli papua dan masyarakat di wilayah timur indonesia lainnya.
baca juga:menikmati kekayaan kuliner palangkaraya, sajian tradisional yang menggoda selera
umumnya, papeda disantap dengan sebuah tambahan ikan kuah kuning. 
dengan sebuah cita rasa kuah kuning yang asam segar.
3. ikan bakar manokwari
ikan bakar manokwari merupakan sebuah makanan khas papua barat. 
baca juga:kuliner khas palangkaraya yang otentik dan menggoda, cita rasa dayak yang bikin nagih
ikannya menggunakan sebuah ikan tongkol berukuran besar.
ikannya dilumuri dengan sebuah jeruk lemon, dan garam, sehingga memiliki bumbu khusus karena rasanya berbeda dengan ikan bakar lainnya. 
biasanya ketika disajikan akan diberi sebuah sambal tumbuk.
4. norohombi
baca juga:kuliner khas palembang yang memiliki cita rasa menggugah selera wajib coba
norohombi merupakan sebuah makanan khas papua yang terbuat dari tepung sagu, kelapa parut, dan bia atau kerang kering.
makanan ini terbuat dari sebuah lapisan lempengan tepung sagu dan bia kering yang dibakar di atas bara api.
5. kue sagu (bagea)
kue sagu menjadi sebuah makanan khas asal papua tengah. 
baca juga: 10 kuliner khas palembang, sumatera selatan yang sayang untuk dilewatkan!
sesuai dengan sebuah namanya, kue ini dibuat dari bahan utama tepung sagu.
tekstur sebuah kuenya cukup keras jika digigit, namun ketika masuk mulut kue ini akan melunak teksturnya.