Cita Rasa Dayak yang Bikin Nagih, Inilah Kuliner Khas Palangkaraya yang Otentik dan Menggoda!
Kuliner Khas Palangkaraya yang Otentik dan Menggoda, Cita Rasa Dayak yang Bikin Nagih--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Kuliner Khas Palangkaraya yang Bikin Nagih, Cita Rasa Dayak yang Otentik.
Berkunjung ke sebuah Kota Palangkaraya tak akan lengkap tanpa mencicipi cita rasa lokal dari berbagai makanan khas Palangkaraya yang menggoda.
Dengan pengaruh adat dan budaya masyarakat Dayak, ada berbagai sebuah kuliner tradisional Kalimantan Tengah yang layak untuk kamu cicipi saat berkunjung ke Ibukota Kalimantan Tengah ini.
Berikut Makanan Khas Palangkaraya Kalimantan Tengah, Enaknya Bikin Nagih:
BACA JUGA:Ajang Refleksi Teladani Akhlak Nabi Muhammad SAW
1. Jelawat goreng dan Olahan Jelawat lainnya
Mungkin nama ikan ini terdengah asing bagi kalian karena memang jenis sebuah ikan ini merupakan ikan endemik di sungai-sungai Kalimantan.
Olahan sebuah makanan tradisional khas dari Palangkaraya ini umumnya dibakar dan digoreng menggunakan bumbu-bumbu khas.
Beberapa juga mengolah sebuah kuliner khas Palangkaraya ini dengan cara di Gulai.
BACA JUGA:Dorong Pertumbuhan Ekonomi Melalui UMKM
sebuah Tekstur ikan yang lembut dan rasa bumbu yang gurih membuatnya wajib kalian cicipi saat mengunjungi Kota Palangkaraya.
2. Wadi Patin
Selain olahan sebuah ikan Jelawat, makanan khas dari Palangkaraya lainnya yang berbahan dasar ikan adalah Wadi Patin.
Terbuat dari sebuah daging ikan patin yang difermentasi, kuliner tradisional khas Palangkaraya ini memberikanmu sebuah cita rasa asin dan asam serta kesegaran ikan patin yang menggoda.
- Tag
- Share
-
-
