Makanan Khas NTT Kupang yang Wajib Banget Di Cobain!
Makanan Khas NTT Kupang yang Wajib Banget Di Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Kuliner Surabaya yang Terkenal Dengan Cita Rasa Yang Menggugah Selera
Rasanya tidak lengkap kalau mengunjungi atau berwisata ke NTT tanpa mencicipi sebuah makanan khas NTT Kupang yang satu ini.
Jagung bose adalah sebutan masyarakat setempat untuk sebuah menu khas yang diolah dari jagung kering yang diambil biji jagungnya.
Biji jagung ini lalu ditumbuk menggunakan lesung atau sebuah alat tradisional yang digunakan untuk menumbuk jagung ataupun padi.
3.Jagung Catemak
BACA JUGA:Yuk Cobain Kuliner dan Makanan Khas Batusangkar Tanah Datar!
Jagung Catemak merupakan sebuah makanan khas NTT Kupang yang kalau dilihat sekilas, mirip dengan kolak yang biasa kalian kenal sehari-hari.
Akan tetapi jika sudah merasakan sebuah makanan yang berbahan jagung, labu, dan kacang hijau ini kamu akan langsung menyadari perbedaannya.
4.Jagung Titi
Masih seputar jagung, sebuah makanan khas NTT Kupang selanjutnya adalah Jagung Titi.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Spesial Khas Jawa Tengah Dengan Cita Rasa Autentik
Makanan ini merupakan sebuah camilan olahan jagung yang renyah.
Sekilas, camilan khas Kupang ini mirip dengan cornflakes yang juga menggunakan sebuah jagung sebagai bahan utamanya.
Jagung titi dimasak dengan cara digoreng tanpa minyak lalu ditumbuk hingga dengan pipih.