Makanan Khas Palangkaraya Kalimantan Tengah, Enaknya Bikin Nagih!
Makanan Khas Palangkaraya Kalimantan Tengah, Enaknya Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Gunung Kidul Nikmati Rasa Otentik dari Alam Yogyakarta!
Umumnya sebuah makanan tradisional Palangkaraya ini dimasak dengan cara digoreng dan dikukus.
Dan ditambah dengan sebuah sambal serai dan sepiring nasi hangat, makanan khas dari Palangkaraya satu ini dijamin akan memanjakan sebuah perutmu.
3. Telur Ikan Masak Kuning
Kekayaan kuliner seafood di Palangkaraya tak hanya berhenti di sebuah Ikan Jelawat dan Wadi Patin saja, masih ada panganan tradisional Palangkaraya lain yang bisa jadi pilihanmu, yakni Telur Ikan Masak Kuning.
BACA JUGA:6 Street Food Halal di Yogyakarta yang Cocok untuk Wisata Kuliner Keluarga, Rasanya Juara!
Dengan sebuah tekstur telur ikan yang kenyal dengan bumbu kuning yang gurih dan manis memberikan cita rasa unik untuk lidahmu.
4. Juhu Umbut Rotan
Meskipun sebuah rotan bukanlah bahan makanan yang lazim di wilayah Indonesia lainnya, namun di beberapa wilayah di Kalimantan Tengah, rotan yang masih muda menjadi salah satu bahan makanan khas Palangkaraya!
Dengan sebuah cita rasa sedikit pahit dan gurihnya rempah-rempah, ditambah kuah yang terbuat dari santan (atau tanpa santan) akan memberikanmu pengalaman berbeda dalam berwisata kuliner khas Palangkaraya.
BACA JUGA:Yuk Cobain Kuliner di Bintaro, yang Siap Memanjakan Lidah Kalian!
Tak perlu takut tekstur dari makanan khas dari Palangkaraya ini akan terasa keras karena rotan muda ini memiliki tekstur yang kenyal.
- Tag
- Share
-
-
