Makanan Khas Kulon Progo, Enak Dan Punya Cita Rasa yang Khas!
Makanan Khas Kulon Progo, Enak Dan Punya Cita Rasa yang Khas!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Yuk Cobain Kuliner di Bintaro, yang Siap Memanjakan Lidah Kalian!
Sama seperti growol, geblek juga terbuat dari sebuah singkong.
Bentuknya juga menyerupai sebuah cireng yang bahan dasarnya berasal dari singkong mentah yang diambil patinya.
Tekstur geblek terasa renyah di luar dan kenyal di sebuah bagian dalamnya.
Umumnya, makanan ini disantap bersama sebuah tempe besengek.
BACA JUGA:Ikan Gabus Pucung, Kuliner Pedas dan Gurih dengan Kuah Hitam Pekat!
3. Srontol
Srontol juga berasal dari ketela atau sebuah singkong yang diolah dengan cita rasa gurih.
Cara pembuatannya, yaitu sebuah singkong diparut dan diperas untuk menghilangkan kandungan airnya.
Parutan singkong lalu dibumbui dengan sebuah garam dan bawang putih.
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner Khas Muara Enim, 8 Hidangan yang Menggoda Lidah!
Kemudian sebuah adonan dibentuk bulat seperti kelereng untuk digoreng.
Makanan ini kerap disajikan saat berbuka puasa di disaat bulan Ramadan.
4. Peyek Undur-Undur Laut
Peyek undur-undur laut merupakan sebuah makanan khas Kulon Progo yang berasal dari kawasan pesisir.