3 Rekomendasi Kuliner Unik Khas Kebumen, Jawa Tengah

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 10 Jan 2025 - 11:41

3 Rekomendasi Kuliner Unik Khas Kebumen, Jawa Tengah-pagaralampos-kolase

Nama masakan ini sendiri sangat unik, Ayam Es Bening merupakan salah satu masakan khas Kebumen yang memiliki sejarah panjang. Hidangan ini konon sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Bahan utama dalam

Clear Ice Chicken adalah ayam kampung yang dimasak dengan rempah-rempah tradisional tanpa MSG atau bahan pengawet.

Disebut "ayam bening" karena direbus dalam air es.

Tekstur dagingnya empuk dan rasa yang lezat. Disajikan dengan nasi putih, ati goreng sambal, dan lalapan.

Hidangan ini tersedia di berbagai warung makan dan restoran di Kebumen, tetapi Anda juga dapat membelinya dalam bentuk kemasan. Dengan mencicipi makanan khas Kebumen, Anda tidak hanya memuaskan selera tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan kekayaan budaya lokal.

3 rekomendasi kuliner unik khas kebumen, jawa tengah                            koranpagaralampos.co - 3 rekomendasi kuliner unik khas kebumen, jawa tengah
kebumen menyajikan berbagai hidangan lezat yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mencerminkan budaya lokal.
bagi pecinta kuliner, menjelajahi kebumen akan menjadi petualangan yang tak terlupakan.
kebumen menawarkan pengalaman kuliner dengan cita rasa yang menggoda.
berikut 5 kuliner khas kebumen yang wajib kamu coba
1. sate ambal
sate ambal merupakan hidangan khas kebumen yang terbuat dari daging ayam atau kambing panggang yang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas.
ambar sate bumbu sendiri terbuat dari kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, jinten dan gula merah.
sate ambal biasanya disajikan dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.
sate ini bisa anda temukan di kebumen, khususnya di sepanjang jalan daen dorus.
2. soto tahu kebumen
terbuat dari tahu goreng, tauge dan kuah bening yang lezat, ini adalah salah satu hidangan khas kebumen.
sup soto tahu dibuat dengan kaldu ayam atau sapi, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten dan daun salam. biasanya disajikan dengan nasi putih, saus cabai, dan jeruk nipis.
3. ayam es bening
nama masakan ini sendiri sangat unik, ayam es bening merupakan salah satu masakan khas kebumen yang memiliki sejarah panjang. hidangan ini konon sudah ada sejak masa penjajahan belanda. bahan utama dalam
clear ice chicken adalah ayam kampung yang dimasak dengan rempah-rempah tradisional tanpa msg atau bahan pengawet.
disebut "ayam bening" karena direbus dalam air es.
tekstur dagingnya empuk dan rasa yang lezat. disajikan dengan nasi putih, ati goreng sambal, dan lalapan.
hidangan ini tersedia di berbagai warung makan dan restoran di kebumen, tetapi anda juga dapat membelinya dalam bentuk kemasan. dengan mencicipi makanan khas kebumen, anda tidak hanya memuaskan selera tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan kekayaan budaya lokal.