Makanan Khas Kupang yang Wajib Dicoba, Ada Ubi Nuabosi!
Makanan Khas Kupang yang Wajib Dicoba, Ada Ubi Nuabosi!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Yuk Kunjungi Wisata Kuliner Sentul, Tempat Kuliner Terbaik di Sentul!
sebuah Nasi bambu dan kolo, yang juga disebut sebagai nasi bakar, biasanya disajikan saat acara Adat Penti, yang merupakan perayaan menyambut musim panen.
Kuliner asal Kupang ini, mirip sebuah ketupat, disajikan dengan berbagai lauk mulai dari daging ayam hingga daging babi.
3. Jawada
Kota Kupang juga memiliki sebuah camilan khas yang disebut sebuah Jawada.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner khas Pariaman, Lezat Menggugah Selera!
Jawada adalah sebuah camilan khas dari Kupang yang biasa disajikan selama upacara adat ini dan memiliki bentuk mirip dengan rambut.
Ini adalah sebuah camilan yang renyah dengan rasa dan bau yang unik dan dibuat dari campuran tepung, gula merah, santan, dan air nira digoreng.
4. Muku Loto
Muku Loto adalah sebuah kuliner khas Kupang yang terbuat dari pisang muda.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Pasar Kranggan Jogja, Rasa Enak dan Ramah Dikantong!
Ini disebut sebagai sebuah pisang hancur, dan dimasak dengan daging babi, sapi, atau kerbau.
Orang Kupang biasanya memakannya sebagai sebuah menu sayur.
5. Jagung Titi
Sebuah Snack jagung yang renyah ini adalah sebuah makanan khas dari Kupang.