Makanan Khas Lombok yang Wajib Dicoba, Fix Bikin Ngiler!
Makanan Khas Lombok yang Wajib Dicoba, Fix Bikin Ngiler!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:3 Rekomendasi Restoran Kuliner Populer di Pagaralam, yang Wajib Kalian Kunjungi!
Makan ayam taliwang memang paling cocok ditemani dengan sebuah plecing kangkung.
Yang unik, plecing kangkung memiliki sebuah cita rasa yang sangat pedas dan menggugah selera.
Plecing kangkung adalah sebuah olahan dari sayur kangkung, lalu ditambahkan dengan tomat segar dan terasi.
Perlu diketahui bahwa sebuah terasi yang digunakan pun juga khusus, yakni terasi Lengkare yang punya rasa gurih dan manis.
BACA JUGA:Menjelajahi Kekayaan Kuliner Pagaralam, Masak Ghuas, Tradisi Memasak dalam Bambu!
3. Nasi Balap Puyung
Nasi balap puyung atau disebut juga sebuah nasi puyung merupakan salah satu sebuah makanan khas Lombok Tengah.
Nasi balap puyung merupakan sebuah nasi putih dengan sebuah isian lauk ayam suwir, oseng kacang panjang, kacang kedelai atau kacang tanah goreng, dan sebuah keripik kentang.
Pada umumnya, nasi balap puyung dikonsumsi pada saat pagi hari.
BACA JUGA:Surga Kuliner Bondowoso, Dari Tape Manis hingga Es Tapai Ngambeng!
Di Jawa, nasi balap puyung mirip dengan sebuah nasi kucing atau nasi rames.
- Tag
- Share
-
-
