Oleh-oleh Khas Sukabumi, Ada Mochi yang Wajib Kalian Cobain!
Oleh-oleh Khas Sukabumi, Ada Mochi yang Wajib Kalian!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Surga Kuliner Bondowoso, Dari Tape Manis hingga Es Tapai Ngambeng!
Saat ini, sudah banyak sebuah varian rasa mochi yang dijual di Sukabumi, seperti cokelat, matcha, durian, taro, dan lain sebagainya.
2. Kue Jahe
Kue jahe atau disebut juga kue jadul menjadi salah satu sebuah oleh-oleh khas Sukabumi yang wajib dibeli.
Sesuai namanya, kue ini berbahan dasar dari jahe yang diparut dan dicampur dengan gula, sehingga menghasilkan rasa yang manis, tekstur renyah di luar, dan lembut di dalam.
BACA JUGA:Menjelajahi Kekayaan Kuliner Pagaralam, Masak Ghuas, Tradisi Memasak dalam Bambu!
Jajanan khas dari Sukabumi ini termasuk kue legendaris karena sudah ada sejak zaman Belanda.
Kini, kue jahe sudah banyak diolah menjadi berbagai sebuah bentuk yang menarik dengan beragam pilihan rasa.
3. Sekoteng Singapore
Sebagian orang menganggap kalau sebuah camilan ini berasal dari negara tetangga, tapi nyatanya sekoteng singapore merupakan makanan khas Sukabumi.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Pagaralam, Nikmati Sensasi Masak Dalam Bambu!
Sekoteng sendiri merupakan sebuah sup yang dipengaruhi dari sajian khas China.
Untuk sekoteng Singapore khas dari Sukabumi, terdapat tambahan roti berbentuk bulat panjang dan biskuit.
Nah, roti tersebut yang membedakan antara sebuah sekoteng khas Sukabumi dengan sekoteng lain.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan hampir sama, seperti sebuah kacang hijau, kolang kaling, pacar cina, dan jenis kacang-kacangan lain.
- Tag
- Share
-
-
