Menggali Manfaat 5 Alasan Mengapa Biji Selasih Layak Dikonsumsi, Cek Faktanya

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 14 Dec 2023 - 10:41

Menggali Manfaat 5 Alasan Mengapa Biji Selasih Layak Dikonsumsi, Cek Faktanya-Foto : Net-net

PAGARALAMPOS.CO- Biji selasih berasal dari tanaman ‘selasih’ atau Ocimum basilicum.

Bijinya berukuran kecil, berwarna hitam, dan berbentuk agar-agar.

Jika merendamnya dalam air, terksturnya mirip biji chia.

Biji selasih sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman dan hiasan pada makanan.

Hasil dari tanaman selasih ini tidak memiliki rasa yang mencolok, bahkan cenderung netral.

Selasih merupakan biji yang berasal dari tumbuhan basil.

Tanaman ini dulunya ditemukan di kawasan hangat berikilim tropis, seperti India dan Afrika.

Namun, sekarang sudah menyebar ke seluruh belahan dunia.

Sebagian orang mungkin bingung membedakan selasih dan chia seed, karena kedua jenis biji ini memang tampak mirip.

Padahal, chia seed berasal dari tanaman lain yang berasal dari Meksiko.

Nah, kalau sudah melihat langsung kedua jenis biji-bijian ini, biasanya akan lebih mudah untuk membedakannya.

Semangkuk es buah kalau dicampur selasih rasanya jadi lebih enak, kan?

menggali manfaat 5 alasan mengapa biji selasih layak dikonsumsi, cek faktanya                            pagaralampos.co- biji selasih berasal dari tanaman ‘selasih’ atau ocimum basilicum.
bijinya berukuran kecil, berwarna hitam, dan berbentuk agar-agar.
jika merendamnya dalam air, terksturnya mirip biji chia.
biji selasih sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman dan hiasan pada makanan.
baca juga:yuk simak, menjelajahi keajaiban alam 5 manfaat kayu bajakah yang mendalam
hasil dari tanaman selasih ini tidak memiliki rasa yang mencolok, bahkan cenderung netral.
selasih merupakan biji yang berasal dari tumbuhan basil.
tanaman ini dulunya ditemukan di kawasan hangat berikilim tropis, seperti india dan afrika.
namun, sekarang sudah menyebar ke seluruh belahan dunia. 
baca juga:yuk cari tahu, daun salam sebagai penurun gula darah 5 manfaat untuk kesehatan diabetes
sebagian orang mungkin bingung membedakan selasih dan chia seed, karena kedua jenis biji ini memang tampak mirip.
padahal, chia seed berasal dari tanaman lain yang berasal dari meksiko.
nah, kalau sudah melihat langsung kedua jenis biji-bijian ini, biasanya akan lebih mudah untuk membedakannya.
semangkuk es buah kalau dicampur selasih rasanya jadi lebih enak, kan?
baca juga:ternyata ini dia, meningkatkan imunitas tubuh 5 manfaat kayu sencang untuk kesehatan
ini merupakan salah satu manfaat selasih.
selain menjadikan minuman jadi lebih enak dan mengenyangkan, selasih juga punya banyak manfaat lain bagi kesehatan,
berikut inilah 5 manfaat biji selasih yang sehat untuk tubuh anda:
1. sumber mineral yang baik
baca juga:yuk cari tahu, makanan sehat dengan 5 manfaat sorgum kreatifitas dapur untuk kesehatan anda
buku berjudul eat for life: the food and nutrition board’s guide to reducing your risk of chronic disease menyebutkan bahwa,
vitamin dan mineral adalah kelompok beragam zat yang memainkan banyak peran dalam tubuh. 
kalsium dan magnesium dalam biji selasih berperan penting untuk menjaga kesehatan tulang dan fungsi otot.
sementara zat besi di dalamnya sangat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat.
baca juga:wajib kalian simak, 5 manfaat jagung ungu sumber antioksidan tinggi untuk kekebalan tubuh
2. membantu memenuhi asupan serat harian
studi ilmiah berjudul closing america’s fiber intake gap: communication strategies from a food and fiber summit yang terbit pada american journal of lifestyle medicine menyebutkan,
mengonsumsi 1 sendok makan setara 13 gram biji selasih dapat mencukupi 25% kebutuhan serat harian.
studi juga menerangkan, dalam satu sendok makan biji selasih menyediakan 7 gram serat.
baca juga:cegah anemia dengan bayam 5 manfaat besi dalam setiap gigitan, cek faktanya 
wanita setidaknya 21 hingga 25 gram serat sehari, sedangkan pria harus mengonsumsi 30 hingga 38 gram sehari.
3. mendukung kesehatan usus
manfaat selasih lainnya terjadi karena kandungan pektin.
kandungan tersebut memiliki manfaat prebiotik, yang berarti dapat memberi nutrisi dan meningkatkan bakteri baik dalam usus usus.
baca juga:waw inilah dibalik rahasia kesehatan dari dapur 5 manfaat daun bawang
selain selasih, ada juga biji yang bermanfaat baik bagi kesehatan usus.
ketahui selengkapnya di sini: ini manfaat barley untuk kesehatan dan cara mengolahnya.
4. dapat membantu mengendalikan gula darah
penelitian berjudul improved glucose tolerance induced by long term dietary supplementation with hairy basal
baca juga:yuk simak rahasia kesehatan herbal 5 manfaat sereh yang mencengangkan
seeds (ocimum canum sim) in diabetics. yang terbit pada journal of the medical association of thailand,
membuktikan terjadi penurunan gula darah sebanyak 17% pada pengidap diabetes.
untuk mendapatkan manfaat tersebut, pengidap diabetes bisa mengonsumsi 10 gram selasih atau sekitar ¾ sendik makan.
hasil penurunan sebanyak 17% akan terjadi setelah mengonsumsinya selama sebulan.
baca juga:meningkatkan pertahanan tubuh 5 manfaat kunyit dan peran pentingnya pada imunitas
5. sumber lemak omega-3
manfaat selasih yang terakhir adalah merupakan sumber lemak omega-3.
biji selasih mengandung rata-rata 2.5 gram lemak per 1 sendok makan (13 gram atau 0,5 ons) porsi.
dari lemak ini, sekitar setengahnya, yaitu 1.24 gram per sendok makan merupakan asam alfa-linolenat (ala), yaitu bentuk lemak omega-3.
baca juga:yuk cek, rahasia kesehatan terungkap 5 manfaat luar biasa yoghurt untuk tubuh anda
mengonsumsi satu sendok makan biji selasih dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan ala harian tubuh.
tubuh juga menggunakan ala untuk menghasilkan energi.
kandungan ini memiliki manfaat antiinflamasi dan mengurangi risiko penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
itulah 5 manfaat biji selasih untuk kesehatan tubuh anda yuk kepoin*