Yuk Cobain Kuliner Khas Banyuasin yang Populer, Sedap Bikin Nagih!
Yuk Cobain Kuliner Khas Banyuasin yang Populer, Sedap Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Inilah Kuliner Khas Muara Enim yang Populer, Nikmat Abis!
Bahan utama untuk membuat sebuah kue engkok adalah gandum atau beras ketan dan santan kelapa.
Setelah matang, kue engkok dilumuri dengan sebuah gula manis atau gula merah yang telah dicairkan.
Cita rasanya manis dan gurih dengan sebuah tekstur yang empuk.
Karena mengenyangkan, tak jarang masyarakat setempat menjadikan kue engkok sebagai makanan pengganjal perut saat lapar. Kue ini akan terasa semakin nikmat saat disantap bersama dengan sebuah kopi atau teh.
BACA JUGA:Paparkan Program Kerja, Rencanakan Pembangunan Pusat Kuliner
4. Burung punai
Di Banyuasin, burung punai atau burung merpati hijau dapat diolah menjadi beragam sebuah hidangan khas bercita rasa lezat, seperti gulai burung punai, kari burung punai, burung punai goreng, burung punai asam pedas, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Gurihnya sebuah daging burung punai yang dipadukan dengan bumbu rempah-rempah lokal semakin menambah kelezatan kuliner khas Banyuasin yang satu ini.
Dan akan semakin nikmat ketika disantap dengan sebuah nasi hangat.
- Tag
- Share
-
-
