Makanan Khas Penukal Abab Lematang Ilir, yang Rasanya Bikin Nagih!
Makanan Khas Penukal Abab Lematang Ilir, yang Rasanya Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas Penukal Abab Lematang Ilir, yang Rasanya Bikin Nagih!
Tidak akan ada habisnya jika berbicara mengenai sebuah kuliner khas Indonesia, sebab negara ini memiliki banyak daerah dengan kelezatan makanan khasnya masing-masing.
Salah satu sebuah daerah tersebut adalah Penukal Abab Lematang Ilir atau yang biasa disingkat PALI.
Daerah ini merupakan salah satu sebuah yang terletak di provinsi Sumatera Selatan dengan Talang Ubi sebagai pusat pemerintahannya.
BACA JUGA:Buruan Cobain Kuliner Khas Pagar Alam yang Menggugah Selera, Unik dan Lezat!
Berikut Makanan Khas Penukal Abab Lematang Ilir, yang Rasanya Bikin Nagih:
1. Segarurung
Segarurung merupakan sebuah makanan khas Penukal Abab Lematang Ilir yang berbahan dasar ikan.
Mula-mula ikan yang akan dibuat menjadi sebuah segarurung harus diberi bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang, cabai, dan asam jawa.
BACA JUGA:4 Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba, di Sekitar Jakabaring Sport City!
ikan tersebut dikeringkan dengan cara diasap menggunakan sebuah kayu bakar.
Sebenarnya segarurung bisa menggunakan berbagai macam sebuah jenis ikan, namun masyarakat setempat lebih suka menggunakan ikan nila dan ikan patin.
2. Miso
Tak perlu jauh-jauh pergi ke Jepang untuk bisa menikmati miso, sebab di Penukal Abab Lematang Ilir juga ada miso dengan sebuah versi lokalnya.
- Tag
- Share
-
-
