Binging Mencari Tempat Makan Enak di Bekasi? Inilah 6 Rekomendasi Kuliner yang Patut Dicoba!

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Almi |

Sabtu , 21 Dec 2024 - 02:05

Binging Mencari Tempat Makan Enak di Bekasi? Inilah 6 Rekomendasi Kuliner yang Patut Dicoba!--

binging mencari tempat makan enak di bekasi? inilah 6 rekomendasi kuliner yang patut dicoba!                            koranpagaralampos.co- binging mencari tempat makan enak di bekasi? inilah 6 rekomendasi kuliner yang patut dicoba!.
makanan khas bekasi telah lama menarik perhatian para penggemar kuliner. kota ini, yang terletak di jawa barat, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis, tetapi juga kaya akan warisan kuliner yang menggugah selera.
dari hidangan tradisional yang telah ada sejak lama hingga sajian modern yang kekinian, bekasi menawarkan beragam cita rasa yang memuaskan.
sebagai salah satu kota terbesar di indonesia, bekasi memiliki luas sekitar 210,49 km². kota ini dulunya merupakan bagian dari batavia atau jakarta sejak abad ke-16 hingga pertengahan 1950-an.
bekasi berkembang sebagai kawasan permukiman yang berfungsi untuk menampung arus urbanisasi dari jakarta, sekaligus menjadi pusat industri dan perdagangan.
baca juga:menantang adrenalin, 4 makanan yang tidak biasa dan fakta mengejutkan dari kuliner suku karo!
dengan 23 kecamatan, 7 kelurahan, dan 180 desa, bekasi memiliki kepadatan penduduk yang mencapai lebih dari 2,5 juta jiwa pada tahun 2017.
kota ini dikenal dengan julukan seperti "kota patriot" dan "kota industri," serta memiliki motto "swantantra wibawa mukti," yang mencerminkan otonomi, kehormatan, dan kemakmuran.
salah satu daya tarik utama bekasi adalah wisata kulinernya. menikmati hidangan khas daerah setempat sangat menarik, dengan rasa yang unik dan cara pengolahan yang menarik untuk disaksikan.
jika anda memiliki kesempatan mengunjungi bekasi, anda akan menemukan banyak hal menarik, terutama dalam hal kuliner yang membuat kota ini semakin terkenal.
baca juga:sudah pernah coba? kuliner sentul yang belum terjamah, ini dia 4 hidangan yang wajib kamu jelajahi!
bekasi, dalam beberapa waktu terakhir, sering kali diasosiasikan dengan kondisi yang ekstrem, terutama suhu yang lebih tinggi dibandingkan dengan daerah sekitarnya (jabodetabek).
faktor utama penyebab panas ini adalah banyaknya industri yang berdiri di bekasi, menjadikannya salah satu kawasan industri terbesar di asean.
pertumbuhan penduduk yang pesat, akibat banyaknya peluang kerja, telah mempengaruhi kehidupan masyarakat asli bekasi.
di daerah cikarang, misalnya, banyak lahan yang sebelumnya digunakan untuk pertanian kini beralih fungsi menjadi pabrik dan perumahan.
baca juga:8 jajanan khas jawa tengah terenak, pesan dari rumah di wisata kuliner online indonesia ini
akibatnya, identitas budaya asli bekasi perlahan memudar, dan banyak penduduk yang telah lama tinggal di sana tidak lagi mengenal makanan atau tradisi khas daerah ini.
berikut ini dia 6 hidangan khas bekasi yang tak kalah lezat wajib anda cobain guys:
1. wajik ketan
kue ini, yang terbuat dari beras ketan, memiliki ciri khas tersendiri di setiap daerah. di bekasi, wajik ketan dikenal sebagai simbol yang mempererat silaturahmi.
baca juga:mencicipi sajian tradisional surabaya, mencicipi 5 kuliner yang membawa aroma dan rasa sejarah
kombinasi beras ketan dan gula merah memberikan cita rasa manis serta tekstur yang lembut. kue ini juga menjadi pilihan tepat untuk oleh-oleh, dengan banyak toko di bekasi yang menjualnya dalam kemasan.
rasa manis dan legit wajik ketan pasti akan membuatmu ketagihan. kue ini sangat pas dinikmati saat berkumpul dengan teman dan keluarga.
2. sop janda (jawa-sunda)
selain kue, bekasi juga menawarkan hidangan berat yang lezat. sop janda, akronim dari 'janda-sunda', terdiri dari daging dan tulang sapi yang disajikan dengan kuah harum.
baca juga:kuliner khas jepara yang menggiurkan, perpaduan rasa dan warisan budaya
kuahnya yang ditambahkan cabai hijau besar memberi sensasi gurih dan pedas yang nikmat.
jika kamu berkunjung ke bekasi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba sop janda.
hidangan ini mencerminkan perpaduan budaya jawa dan sunda, dengan daging empuk dan kuah segar yang pasti memanjakan lidahmu. jika kamu kurang suka pedas, kamu bisa meminta penjual untuk mengurangi cabai.
3. bakmi abby
baca juga:menjelajah gunung lawu, petualangan alam dan kuliner khas yang tak terlupakan
ketika berada di bekasi, jangan lupa mampir ke gerai bakmie abby yang terletak di kawasan harapan indah. gerai ini memiliki ukuran yang tidak terlalu besar dan suasana yang sederhana.
didirikan sejak tahun 1993, bakmie abby dikenal dengan hidangan bakmie yang lezat dan menggugah selera. yang menarik, olahan bakmie di sini dibuat tanpa tambahan msg, sehingga keasliannya tetap terjaga.
4. soto tangkar
soto tangkar merupakan hidangan khas betawi yang terbuat dari iga sapi. proses memasaknya melibatkan perebusan iga sapi dengan berbagai bumbu dan rempah selama sekitar dua jam, agar dagingnya empuk dan mudah dimakan.
baca juga: dicoba, ini 8 kuliner khas gresik yang terkenal enak
di bekasi, salah satu tempat yang terkenal menyajikan soto tangkar adalah kedai pak kus.
hidangan ini memiliki sejarah panjang, sudah ada sejak zaman belanda, dan cita rasanya tetap konsisten hingga kini. kamu dapat menikmati soto tangkar di kedai ini dengan harga sekitar rp 25 ribu per porsi, dan dijamin akan memuaskan selera kamu.
5. sayur asem khas bekasi
sayur asem adalah salah satu hidangan khas indonesia yang banyak dijumpai di berbagai daerah. namun, sayur asem yang berasal dari bekasi memiliki cita rasa yang lebih asam dibandingkan dengan yang lain.
baca juga:menikmati pesona telaga sarangan: tempat terbaik untuk kuliner dan pemandangan alam
kesegaran sayur asem ini membuatnya sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat. di bekasi, sayur asem biasanya dijual dengan harga sekitar rp 17 ribu per porsi.
6. bandeng rorod
sementara jogja terkenal dengan bakpianya, bekasi memiliki keistimewaan tersendiri dengan bandeng rorod. hidangan berbahan ikan bandeng ini memiliki perbedaan signifikan dibandingkan dengan olahan bandeng lainnya, terutama karena tidak memiliki duri.
rasa nikmatnya semakin diperkaya dengan bumbu khas yang digunakan. bandeng rorod dapat dinikmati langsung atau dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan