Buruan Cobain Resep Bubur Kacang Hijau Ketan dengan Kuah Gula Merah Santan!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 16 Dec 2024 - 09:30

Buruan Cobain Resep Bubur Kacang Hijau Ketan dengan Kuah Gula Merah Santan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep bubur kacang hijau ketan dengan kuah gula merah santan!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep bubur kacang hijau ketan dengan kuah gula merah santan!
bubur kacang hijau dengan tambahan sebuah ketan menjadi salah satu menu kesukaan hampir semua orang.
tidak hanya enak di lidah, sebuah menu ini dinilai menyehatkan sekaligus mengenyangkan.
untuk membuat sebuah bubur kacang hijau pun sebenarnya sangat mudah. kita bisa melakukannya di rumah setiap saat hari!
baca juga:kelezatan dari pulau timah, kuliner khas bangka belitung yang memanjakan lidah!
berikut resep bubur kacang hijau ketan dengan kuah gula merah santan:
bahan bubur
200 gram sebuah kacang hijau
75 gram sebuah ketan putih
25 gram sebuah ketan hitam
sebuah air, secukupnya
sebuah garam, secukupnya
baca juga:5 kuliner wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
bahan kuah:
1 liter sebuah air
100 gram sebuah gula merah, sisir halus
7 sdm sebuah gula putih, atau tambahkan jika ingin lebih manis
1 liter sebuah santan kelapa kental
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
cara membuat:
1.cuci bersih sebuah kacang hijau dan buang kacang yang mengambang. lalu kacang yang mengambang memiliki sebuah kualitas buruk dan akan tetap keras meski kita merebusnya dalam waktu lama. 
2.cuci sebuah ketan putih dan ketan hitam hingga air cucian cukup bening.lalu rendam dengan sebuah air sembari menunggu kacang hijau sedikit empuk saat direbus. 
3.panaskan sebuah panci, rebus air hingga mendidih. lalu masukkan sebuah kacang hijau dan rebus hingga cukup empuk.
 baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
4.tambahkan sebuah ketan ke dalam rebusan kacang hijau, rebus kembali semua bahan hingga empuk dan matang. 
5.tambahkan sedikit sebuah garam agar bubur lebih gurih. 
6.angkat sebuah bubur kacang hijau dan ketan yang telah matang sisihkan kemudian buat kuahnya. 
7.rebus sebuah air hingga mendidih, tambahkan gula merah dan gula putih. lalu tambahkan juga sedikit garam agar rasa manis pada kuah tidak terlalu pekat. 
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
8.rebus semua bahan hingga sebuah gula larut dan air mendidih. kemudian tambahkan sebuah santan kelapa, aduk rata dan rebus lagi sambil terus diaduk hingga mendidih. 
9.kemudian angkat kuah yang telah matang, saring kuah agar mendapat kuah yang lebih nyaman di lidah. 
10.kemudian ambil sebuah bubur kacang hijau ketan secukupnya dan tuang di dalam mangkok saji. lalu siram dengan sebuah kuah gula merah santan. kemudian bubur siap disajikan dan memanjakan lidahmu bersama keluarga tercinta. 
itulah resep bubur kacang hijau ketan dengan kuah gula merah santan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 16 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan