PPKP Ramaikan Pagar Alam Coffee Festival #5

Reporter: Thom Yorke |

Editor: Thom Yorke |

Minggu , 15 Dec 2024 - 20:41

PPKP Ramaikan Pagar Alam Coffee Festival #5--Pagaralam Pos

ppkp ramaikan pagar alam coffee festival #5                            * ikuti lomba v60 dan workshop enterpreneurship   
pagaralam, pagaralampos – helatan pagar alam coffee festival #5 yang digelar dinas pariwisata pagar alam mendapat dukungan para penggiat dan umkm kopi. sejumlah stand yang disiapkan panitia penyelenggara menajdi ajang promosi produk kopi kemasan umkm. juga mengenalkan beragam seduhan minuman kopi ala cafe oleh barista lokal.
ajang menggeliatkan ekonomi kreatif tersebut, tidak disia siakan oleh perhimpunan pengusaha kopi pagar alam (ppkp) yang ikutan andil mempromosikan kemasan produk kopi dari para anggota.
ivent ini tentunya mendapat respon positif bagi para penggiat dan umkm kopi yang ada di kota pagar alam.
baca juga:musnahkan miras dan rokok ilegal
seperti yang dituturkan indra eka saputra st, ketua ppkp ini mengatakan ajang ini komunitas kopi dan umkm ikut ambil bagian meramaikan festival kopi yang diselenggarakan dispar.
“ya, bersama kawan kawan di ppkp ikutan meramaikan pagar alam coffee festival #5 dengan menghadirkan stan ppkp. juga ikutan lomba v60 manual bresing competition, serta pemateri workshop menumbuhkan jiwa enterpreneurship dibidang kopi kepada gen z,” ucap indra owner kopi a2 kepada pagaralampos, minggu (15/12).
distan festival, ppkp memajangkan beragam produk kopi bubuk kemasan dari umkm anggota komunitas. mulai dari kopi robusta, arabik a, kopi luwak, peaberry (kopi lanang). serta greenbin dan roastbin. serta eksibisi menyeduh kopi. 
baca juga:tinjau simulasi program makan bergizi gratis 
pada ajang tersebut, ppkp juga berkesempatan mengedukasi anak anal muda, yakni kalangan gen z tentang kopi melalui workshop.
“yang tak kalah penting menumbuhkan jiwa enterpreneurship dibidang kopi, karena kopi adalah salahsatu ikon kota pagar alam,” ucap indra.
yang mana, mengenalkan jenis kopi robusta. yang merupakan jenisk opi yang dibudidayakan di kota pagar alam. bagaimana prosen panen dan pascapanen buah kopi. serta proses penanganan yang baik. 
baca juga:dukung pembangunan ekonomi dan daerah 
yaitu, mulai dari pemanenan, sortasi buah. dan yang tak kalah penting proses pengolahan pascapanen buah kopi. dan hal ini banyak yang tidak banyak diketahui oleh masyarakat atau umkm kopi.
indra menyebutkan, jika pengolahan pascapanen biji kopi terbagi menjadi, semi washed process atau olah semi basah.
diantaranya, fullwashed process (olah basah), honey proses ( dark honey, red honey, yellow honey) dan dry process (olah kering). 
“melalui ivent pagar alam coffee festival di tahun ini diharapkan bisa mengangkat martabat kopi pagar alam dikancah dunia, jika pagar alam, sumsel juga memiliki kopi terbaik dan tak kalah dengan kopi dari didaerah lain di indonesia atau di negara lain sekalipun,” pungkasnya. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Pagaralam Pos, 16 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan